соленая вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом соленая: 29

Самая быстрая разделка сельди без ножа  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Самая быстрая разделка сельди без ножа. Самый быстрый и удобный способ разобрать на филе сельдь, потратив минимум времени и сил.

Сельдь Масло растительное Лук зеленый

Соленая мелкая рыба  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Очень люблю соленую рыбу, особенно мелкую - с молодой картошкой или просто на свежий хлеб положить. Хочу предложить очень вкусный способ посола рыбы, особенно удачный для такой мелкой, как мойва, килька, салака. Попробуйте - получается очень вкусно

Рыба Соль Сахар Перец душистый Перец черный Приправа Горчица Лист лавровый Вода

Закуска "Снежинка"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

В этой закуске используются копченый лосось, икра красная и черная. Дороговато? Вовсе нет, поскольку продуктов надо немного. И, если честно, черную икру я заменила на икорную закуску.

Лосось Каперсы Сметана Перец белый Цедра лимона Яйцо куриное Тесто слоеное Икра красная Икра черная

Хрустящая рыбка по тайски  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Дорогие Поварята, хочу сегодня предложить приготовить Вам моментальную рыбку с тайским ароматом. Ю. Высоцкая советует взять для этого блюда белую рыбку, но я готовлю не очень жирную красную рыбу- кижуч. Моя помощница мультиварка Vitek VT-4210ВК сделала, в принципе, всю работу за меня (как всегда-приготовила вкусное, полезное блюдо сама и сэкономила мне кучу времени :-) ).

Рыба Крупа кукурузная Чеснок Соевый соус Масло арахисовое Масло кунжутное Имбирь Перец чили Цедра лимона Сахар коричневый Лук зеленый Соль Мята Орехи кешью

Тесто для спринг-роллов и китайские роллы с мясом и грибами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Спринг-роллы мечтала приготовить уже года три (с момента посещения Тайланда), но все не доходили руки. И вот рецепт теста найден (хотя в холодильнике уже месяца два лежит тесто фило, но очень хотелось сделать все своими руками). Тесто и описание процесса нашла в журнале "Гастрономъ" за март 2012г. Этот рецепт может сделать любая хозяйка - в нем нет каких-то редких ингредиентов, все доступно, в том числе и по деньгам. Единственное - придется немного повозиться с самодельным тестом. Приглашаю вас присоединиться.

Мука пшеничная Крахмал Вода Соль Мясо Грибы Капуста пекинская Лук зеленый Соевый соус Вино белое полусладкое Масло растительное Морковь

Рецепт вкусной соленой селедки или скумбрии  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Хочу предложить вам рецепт соленой селедки (скумбрии) в домашних условиях. Рецепт, по которому рыба получается вкусной, а солится максимально просто. Польза жирной морской рыбы состоит в том, что она в большом количестве содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые крайне необходимы для нормальной деятельности практически всех систем организма. Смотрите подробный рецепт в видео ниже.

Сельдь Перец черный Перец душистый Лист лавровый Кориандр Сахар Соль

Пармская ветчина на брускетте с рикоттой, персиками, медом и черным перцем  

Категория: Закуски

Продолжая тему итальянской кухни, хочу предложить Вам умопомрачительную, потрясающе вкусную закуску. Да-да, именно такая на вкус брускетта!!! За рецепт большое спасибо Марине-Sorba.

Батон Рикотта Ветчина Персик Мед Перец черный

Холодец из домашней птицы с уксусом  

Категория: Закуски Заливное

Родственники мужа частенько балуют нас деревенскими деликатесами - то уточку пришлют, то курочку, а то и целого кролика. Все деликатесы приходят к нам с головами и лапками. Естественно, холодец дома готовим часто и из того, что есть.

Нога Кролик Утка Курица Соль Уксус Желатин Лист лавровый Чеснок Перец белый Вода

Постные голубцы с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Хочу поделиться с Вами вкусным и при том постным блюдом!!!

Крупа перловая Грибы Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Соль Томатная паста

Икра форели

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Позаимствовала на одном из форумов рецепт готовки икры, т. к. показался наиболее оптимальным и легким в приготовлении. Добавляю рецепт с основной целью, чтобы не потерялся. :)

Икра красная Соль Масло подсолнечное

Легкие куриные рулетики  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Диетические и очень вкусные рулетики из куриной грудки наверняка придутся вам по душе)

Перец черный Яблоко Соевый соус Масло подсолнечное Приправа Соль Имбирь Грудка куриная

Мясная каша в тыкве для тех, кто в засаде  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Представьте-ночь, вы с группой находитесь в засаде-где-то на задворках колхозных полей. А есть-то хочется. И вот, старшина бежит на ближайшее поле-за тыквой, рядовой-за колосками пшеницы, ефрейтор разводит костерок и открывает банку тушенки из сухпайка. "Каша из АК" готова, бойцы перекусили. Тихо вьется дымок от костра, закурили самокруточки, кто-то начал напевать о доме... Скажите-где-то есть неточности? Но ведь сегодня мы с Вами творим, творим художественный роман о поварятах и каше из тыквы))) А вообще- в армии весь рацион рассчитан по граммам, по каллориям и крупы в рационе настоящего защитника отечества быть должны обязательно. Сегодня мы с вами приготовим кашу с мясом и овощами, которая будет не только вкусная, но и полезная! А на сытый желудок и Родину защищать приятнее

Тыква Мясо Крупа гречневая Лук репчатый Морковь Соль Масло растительное Рис Крупа перловая Чечевица Перец болгарский Вода

Говядина запеченная в соусе бешамель

Категория: Горячие блюда

Очень насыщенный вкус и у мяса и у соуса, все объеденилось за счет сока от тушения мяса. Говядина - очень сложное мясо, оно требует долгой термической обработки, из-за чего мясо часто становится сухим и пресным. Я же опробовала интересный способ запекания, врезультате мясо получилось божественным - с очень сильным ароматом, сочным и нежным. Сохраняется весь сок, который и будет использован для соуса.

Говядина Специи Масло подсолнечное Масло сливочное Сухари панировочные Мука пшеничная Молоко Сметана Желток яичный Сыр твердый

Салат президентский  

Категория: Салаты Салаты из птицы

Очень вкусный и сытный салатик на любой праздник!

Грудка куриная Корнишоны Картофель Морковь Сыр голландский Яйцо куриное Чеснок

Мясная приправа

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Мясная приправа для супов и борщей. С магазинной приправой, конечно, не сравнить. Она получается ароматной и дает первым блюдам неповторимый вкус. Ничего не могу сказать и полезности этой приправы, но вкус и выгода заметны сразу.

Мясо Укроп Петрушка Куркума Лист лавровый Рис Соль
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2471 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки