чечевичный вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом чечевичный: 375

Постные тефтели  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

С этого рецепта и произошло моё знакомство с "Поварёнком ". Когда мой муж попробовал эти тефтели, он сказал, что это находка для вегетарианцев и мир должен увидеть и попробовать их ))) Погуглив в интернете, я нашла этот сайт, рубрику для постящихся - и осталась на ПМЖ. Собственно говоря, сочетание риса и чечевицы уже не одну тысячу лет используется индусами. Они знают, что при сложении злаковых и бобовых получается полноценный белок. Чечевица в этом рецепте заменяет мясной фарш, а клейкий рис позволяет тефтелям отлично держаться в форме!

Рис Чечевица Лук репчатый Морковь Специи Томатная паста Соль Сахар Масло растительное Мука пшеничная

Турецкий суп из чечевицы с грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

"Мерджимек чорбасы". Вкус у красной чечевицы деликатный и мягкий. Содержит красная чечевица драгоценный растительный белок, клетчатку, минимум жиров, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, витамины группы В, фолиевую кислоту, фосфор, железо, магний и кальций, что особенно необходимо в пост.

Чечевица Вода Масло оливковое Лук репчатый Морковь Соль Грибы Зелень

Постный плов с чечевицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

В пост принято употреблять пищу без изысков - простую, но сытную, дабы не отвлекаться от созидания своей души на чревоугодие. Этот вкусный плов с рисом и чечевицей не только утолит голод, но и восполнит недостаток белков, который неизменно возникает из-за отказа во время поста от пищи животного происхождения.

Рис Чечевица Лук репчатый Морковь Томаты в собственном соку Чеснок Соль Перец черный Зелень Куркума

Суп из чечевицы с цветной капустой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп для любителей чечевицы. Постный! Лечебные свойства чечевицы, известны с глубокой древности. На основе чечевичного зерна приготовляли европейские лекари «Аравийское укрепляющее», считавшееся панацеей. Употребление в пищу блюд из чечевицы полезно для сердца и необходимо для кроветворения. Введение в рацион салатов из чечевицы, чечевичных супов и каш, позволяет нормализовать уровень сахара в крови, больным сахарным диабетом. Пюре из чечевицы полезно при болезнях пищеварения (колитах, язвах и др. ).

Чечевица Капуста цветная Морковь Лук репчатый Масло растительное Помидор Вода

Скромная каша с царским размахом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Знакомо ли вам растение из семейства бобовых, которое называется "Красная чечевица"? Семена этого чуда природы не идут ни в какое сравнение со знакомым нам всем горохом и фасолью. Красная чечевица не требует замачивания, варится всего 10 минут, а на вкус значительно превосходит все известные нам бобовые растения, но даже это не главное. Важно то, что чечевица содержит до 35 % белка, практически не содержит жира и очень богата витамином "B1 ", диетическим волокном, железом и минералами. Ко всему прочему, красная чечевица стоит довольно дeшево и еe не трудно найти в магазинах. Сегодня я хочу поделиться с вами чудесным блюдом из этого волшебного растения. Подарите радость и здоровье себе и своим близким!

Перец черный Лист лавровый Имбирь Зелень Горошек зеленый Перец сладкий Помидор Морковь Чеснок Лук репчатый Вода Чечевица Соль Сок лимонный Соевый соус Масло сливочное

Томатный суп с чечевицей и фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Это очень уютный, согревающий, ароматный суп, который идеально подходит для холодных деньков. Сочетание чечевицы, томатов и мяса очень гармоничное, соевый соус добавляет интересный глубокий вкус, а тимьян придает невероятный аромат. Готовится супчик довольно быстро, поскольку не требует долгой варки бульона. Но при этом получается очень наваристым и сытным. Мои домашние оценили суп высоко, надеюсь, и вам он полюбится.

Лук репчатый Морковь Томаты в собственном соку Соевый соус Чечевица Фарш мясной Сухари панировочные Вода Тимьян Масло оливковое Сахар

Капустняк с курицей и чечевицей  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Простое, вкусное, сытное первое блюдо. Времени на приготовление требует немного, готовится не хлопотно. И очень даже бюджетное, что совсем немаловажно. Попробуйте, это вкусно!

Филе куриное Лук репчатый Сок томатный Капуста белокочанная Чечевица Вода Кориандр Приправа Соль Перец черный Масло оливковое

Чечевичный суп с капустой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Предлагаю попробовать вам мясной суп из красной чечевицы и капусты. Мясо можно использовать любое - на ваше усмотрение. В рецепте - вариант из мякоти говядины. Суп выходит очень ароматный, густой, насыщенный и согревающий.

Мясо Картофель Чечевица Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Перец болгарский Чеснок Специи Зелень Масло растительное

Суп "Конти"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Франция считается родиной классических супов с прозрачным бульоном, однако более распространены здесь именно супы-пюре - они очень питательны и легко усваиваются организмом человека. Диетологи утверждают, что суп-пюре - это идеальное блюдо, которое является и вкусным, и полезным одновременно. Употребление супа-пюре (без второго блюда) - прямой путь к стройной фигуре. Суп "Конти" содержит минимальный набор продуктов, готовится минимум времени и требует минимум усилий. А получается вкусное, нежное, воздушное, солнечное блюдо.

Чечевица Молоко Масло сливочное Соль Перец черный Желток яичный Батон

Салат из чечевицы с соленым огурцом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Этот салат попробовала недавно в украинском ресторане, он мне очень понравился, и я воспроизводила его сегодня дома со своими небольшими изменениями. Салат очень вкусный, настоятельно рекомендую попробовать!:-)

Чечевица Масло растительное Чеснок Лук репчатый Огурец соленый Помидоры черри Зелень

Айнтопф с чечевицей "Воспоминания о Германии"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Linseneintopf. Впервые айнтопф попробовала почти 30 лет назад, когда жили в Германии (муж служил в войсках ГСВГ), тогда же попробовала и суп-пюре из чечевицы в ресторане в Берлине. А вот на айнтопф с чечевицей наткнулась впервые, рецепт нашла в интернете. Можете поверить, это очень сытно и вкусно. Своё исполнение рецепта посвящаю нашей Королеве немецкой кухни Ниночке - barska.

Чечевица Картофель Морковь Капуста белокочанная Лук репчатый Бульон Фенхель Соль Перец черный Лук зеленый Зелень Масло сливочное Масло растительное Колбаски

Суп с куриными желудками и чечевицей  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Хочу предложить вам потрясающе вкусный и ароматный суп с куриными желудками. С ярким, богатым вкусом и выраженной ноткой восточных специй. Пряный, густой, в меру острый -этот суп согреет в любую погоду. Угощайтесь!

Чечевица Желудки куриные Вода Петрушка Лук репчатый Морковь Картофель Чеснок Специи Перец чили Соль Лист лавровый

Жареный суп с овощами и чечевицей  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп с предварительной обжаркой мяса и овощей характерен для азиатских кухонь. Он получается насыщенным, с богатой текстурой и ярким вкусом. Соевый соус добавляет пикантности и глубины вкусу и аромату супа.

Говядина Соевый соус Лук репчатый Морковь Картофель Перец сладкий Баклажан Сельдерей черешковый Перец чили Помидор Чечевица Масло растительное Сахар Соль Чабрец Перец черный Кориандр

Овощной суп-пюре с чечевицей  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Отличный вариант овощного супчика. Готовится быстро и не хлопотно. Такой суп хорош как в Пост, так и в обычные будни.

Чечевица Картофель Морковь Вода Специи Лук репчатый Томатная паста Соевый соус Куркума Паприка сладкая

Каша "Осенние краски"  

Категория: Каши Каши на воде

Каша из чечевицы с тыквой и мясом. Забегая вперед, хочу сообщить вам, что такую кашу готовила уже много, много раз. Могу сказать с уверенностью, что каша в таком исполнении это очень, очень вкусно. И мои родные и близкие любят её именно в таком исполнении. в 1965 году уже Иосиф Бродский, о чечевице: В деревне Б-г живет не по углам, как думают насмешники, а всюду. Он освящает кровлю и посуду и честно двери делит пополам. В деревне Он – в избытке. В чугуне Он варит по субботам чечевицу, приплясывает сонно на огне, подмигивает мне, как очевидцу. Но вернемся к прозе и немного о том, что такое чечевица. На иврите она называется «адашим». Из нее варят суп, делают гарниры, из чечевичной муки можно печь лепешки. Она не только самый легендарный представитель бобовых, но и самый быстрый в приготовлении, особенно красные сорта. Поэтому ее необязательно предварительно замачивать. Если красную чечевицу немного недоварить, то ее можно использовать в салатах, а если доварить, она – вкусный гарнир.

Мясо Тыква Чечевица Лук репчатый Морковь Перец сладкий красный Чеснок Паприка сладкая Перец черный Томатная паста Соль Сахар Масло подсолнечное

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1460 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки