баклажанный вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом баклажанный: 143

Баклажаны со свежей зеленью  

Категория: Закуски Закуски из овощей

В грузинской кухне баклажаны занимают особое место, и способов их приготовления не счесть. Рецепт, который я вам предлагаю, не требует никаких особых затрат - ни по времени, ни по продуктам, а результат просто замечательный!

Соль Перец черный Чеснок Уксус Базилик Хмели-сунели Кинза Масло растительное Перец болгарский Лук репчатый Баклажан

Баклажаны "Грибочки" в масле  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Рецепт достаточно прост в приготовлении. Баклажаны в масле, напоминающие вкус грибочков, зимой будут отличной закуской.

Баклажан Вода Соль Уксус Сахар Масло растительное Чеснок Перец чили

Баклажаны квашеные  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Только для любителей чеснока!!! Я уплетаю эти баклажанчики с большим удовольствием! Присоединяйтесь!!!

Баклажан Чеснок Петрушка Вода Уксус Сахар Масло растительное Соль

Закуска из баклажанов с грибами и сыром  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Баклажаны и грибы с сыром. Легко и просто.

Баклажан Шампиньоны Сыр твердый Майонез Чеснок Масло растительное Масло сливочное Соль

Баклажанный крем-суп "Ренуар"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Однажды во Франции, а точнее говоря, в городке Лимож, в небогатой семье портного родился шестой ребeнок. Через несколько лет этот мальчик стал знаменитым на весь мир художником, известным нам как Пьер Огюст Ренуар. На одной из своих картин «Натюрморт с южными плодами» Ренуар, в числе других фруктов и овощей, изобразил такие знакомые нам баклажаны. Да-да, этот овощ пользуется особым почeтом во французской гастрономии, а особенно в кухне Прованса. Одно из вкуснейших блюд из баклажана — это крем-суп, особый вкус которому придают травы этого региона, сливки и запечeнный чеснок.

Баклажан Помидор Лук репчатый Чеснок Бульон Сливки Сыр сливочный Приправа Перец красный жгучий Соль Масло оливковое

Баклажаны в микроволновке  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Вот, не перестаю думать, что микроволновка - это вещь! Идеальный рецепт для нашей жары, когда стоять возле плиты совсем не хочется! Быстро, а главное - вкусно! Особенно, в охлажденном виде, а еще вкуснее на следующий день.

Кунжут Зелень Помидор Перец черный Соевый соус Сок лимонный Чеснок Масло оливковое Баклажан

Богатый хлеб для пикника  

Категория: Закуски Закусочные торты

Это рецепт-идея. Берете большую круглую булку, а можно и обыкновенный батон, наполняете ее всевозможными вкусными начинками, отправляетесь со всей этой красотой на пикник и получаете удовольствие! Выходит очень оригинально, красиво и сытно! Мой хлеб начинен овощами и ароматной курицей.

Соль Баклажан Сыр твердый Кабачок Перец сладкий красный Шпинат Майонез Горчица Картофель Хлеб Перец черный Грудка куриная Чеснок Имбирь Мед Соевый соус

Баклажаны по-корейски  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Пересмотрела вроде бы все рецепты баклажанов по-корейски на сайте, такого не нашла. Угощайтесь; )

Баклажан Перец сладкий Лук репчатый Морковь Чеснок Петрушка Приправа Масло растительное Сахар Соль Уксус

Салат из баклажанов "Интересный"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Сейчас сезон баклажанов. Никто не сомневается в пользе и вкусовых качествах этого чудного овоща. Предлагаю еще один вариант салата. Он простой и очень сытный. Вполне может быть не только закуской, но и полноценным вторым блюдом.

Баклажан Яйцо куриное Лук репчатый Майонез Перец черный Соль Масло растительное

Баклажанная шарлотка с мясом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Хочу поделиться очень оригинальным и вкусным блюдом, идею приготовления которого я взяла из журнала "Guide Cuisine", когда раздумывала, что бы еще интересного приготовить из баклажанчиков... Попробуйте и Вы!

Фарш мясной Баклажан Томатная паста Помидор Лук репчатый Чеснок Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Масло оливковое Специи Зелень Сыр плавленый

Баклажаны с куриным филе "УДачное"  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле

Не сомневайтесь, название написано правильно. Несколько лет назад я пробовала это блюдо, как фирменное, в ресторане "Дача" в пригороде Владивостока, конечно, рецепт маринада досконально мне неизвестен, но то, что я сделала сама, меня вполне удовлетворило.

Паприка сладкая Мед Масло оливковое Лимон Соевый соус Филе куриное Баклажан Перец черный Перец белый Соль

Фаршированные баклажаны под хрустящей хлебной корочкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Это постное блюдо обязательно понравится даже не постящимся. Оно подойдёт и для праздничного стола, и для ежедневной трапезы. Жареный баклажан с необыкновенно вкусной начинкой под хрустящей ароматной корочкой - кому такое не понравится?

Баклажан Шампиньоны Оливки зеленые Чеснок Соевый соус Масло подсолнечное Сухари панировочные Орегано Лук репчатый

Мясной киш с баклажанами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный и достаточно питательный пирог из доступных продуктов. Можно кушать, как в горячем, так и в холодном виде. Блюдо - для всей семьи!

Тесто слоеное Фарш мясной Баклажан Лук репчатый Сыр твердый Молоко Вино белое сухое Соль Пряности Чеснок Масло растительное Зелень Яйцо куриное Перец черный Яблоко

Баклажаны по-татарски  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Спешу представить вам еще один рецепт баклажанов на зиму. Это наш любимый рецепт. Очень вкусно и с картошечкой, и с мяском... Источник - Рецепты на Бис.

Сок томатный Соль Сахар Уксус Масло растительное Чеснок Перец чили Баклажан Перец болгарский

Диетическая закуска из баклажанов  

Категория: Закуски Закуски из овощей

У этой закуски есть несколько неоспоримых достоинств. Во-первых, легко и быстро готовится, практически без Вашего участия. Во-вторых, закуска получается полезной, но в тоже время сытной. И в-третьих, вкус: в меру острый и пикантный.

Баклажан Масло оливковое Чеснок Перец чили Соль Кунжут
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2249 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки