печёный вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом печёный: 37

Хлеб-пельмени  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Увидела этот рецепт в интернете и сразу поняла - это то, что нужно моим мужчинам для пикников весною. Да и знаменитые Итальянские сёстры Симили (а это их рецепт) утверждают, что это именно порционный хлеб для пикников. Выпечка получается просто восхитительной: нежной и сочной внутри и хрустящей снаружи, но в тоже время, на пирожки совсем не похожа. Автор взял рецепт из книги сестер Симили "Sfida al matterello или Бросьте вызов скалкой".

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Сахар Соль Дрожжи Фарш мясной Маслины Сыр твердый Перец черный Лук репчатый

Картофляники  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Это нежное картофельное блюдо с начинкой из капусты и грибов. Спасибо моей бабушке. Сейчас пост и блюдо особенно актуально. Хотя я могу его есть круглый год.

Масло растительное Лук репчатый Шампиньоны Капуста белокочанная Картофель Масло сливочное Соль Мука пшеничная

Хлебцы мультизерновые постные  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Полезными хлебцами так приятно похрустеть взрослым и детям. Это не сдобный хлеб, но и не сухарики. Хотя хрусткость хлебцев зависит от ваших предпочтений.

Мука цельнозерновая Хлопья овсяные Семечки подсолнуха Семечки тыквенные Кунжут Соевый соус Вода Масло оливковое Соль

Мини-кексы а-ля "Баттенберг"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Традиционный десерт английской кухни -торт Баттенберг-выпекается из двух коржей розового и жёлтого цвета, которые прослаивают абрикосовым джемом и собирают в шахматном порядке. В классическом варианте торт покрыт марципановой глазурью. Опираясь на рецепт, проверенный временем, я приготовила мини-кексы, покрытые глазурью на основе белого шоколада. Приглашаю всех отведать кекс и за чашечкой чая послушать легенду...

Масло сливочное Сахар тростниковый Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное Миндаль Сливки Джем абрикосовый Краситель пищевой Шоколад белый Сахарная пудра Желатин Вода

Сливочно-ванильные бублики  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Заканчивается Великий Пост и самое время подумать об угощениях, которые будут на праздничном Пасхальном столе. Издавна на Руси бублик считался символом благополучия, гостеприимства и разновидностей этой ароматной выпечки великое множество. Я приглашаю вас попробовать сдобный, ароматный, сливочно-ванильный тёплый бублик со стаканом молока!

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Вода Масло сливочное Сахар Соль Ванилин Мак Крахмал картофельный

Булочки "Бабушкины"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

В дни моей юности это было деликатесом)))Сперва нужно было купить (!) рыбу в масле, а потом уже творить на кухне эти вкуснющие булочки. В те года рецепт был распространён, но ассоциируется он у меня с бабушкой-она часто их делала и я лопала за обе щёки. Предлагаю вернуться в прошлое... когда и деревья были большими и простой кусок хлебушка- слаже.. не говоря уже о булочках! Итак, начинаем!

Булочка Консервы рыбные Лук красный Лук репчатый Лук зеленый Зелень Яйцо куриное Майонез Сахар Соль Уксус Вода

Шортбред "Вариации на тему..."  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Shortbreads-это масляное шотландское печенье, название которого переводится как "рассыпчатый хлебец". Тесто для него готовится быстро, почти в темпе вальса-раз.. два.. три.. Готово! А вот над наполнением можно по-колдовать. Я предлагаю попробовать два варианта печенья на основе теста для "Shortbreads".

Масло сливочное Сахар коричневый Мука пшеничная Желток яичный Имбирь Цедра лимона Соль Ванилин Варенье Орехи Шоколад темный Крахмал кукурузный

Ржаные лепёшки на солоде  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Этот рецепт давным-давно ждал своего часа в моей записной книжке. Причина, по которой я не спешила печь эти ароматные лепёшки-отсутствие солода. И вот я-счастливый обладатель солода ржаного ферментированного! Первое, что я испекла-это ржаные лепёшки, которые хороши с молочком.. и не только... Заходите в гости!

Мука ржаная Мука пшеничная Солод Дрожжи Вода Соль Сахар Яйцо куриное Масло оливковое

Лотарингский пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

(усовершенствованный) Что-то типа пиццы на слоеном тесте.

Тесто слоеное бездрожжевое Шампиньоны Помидор Сосиска Лук репчатый Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Зелень Сыр твердый

Манник "Клубника в шоколаде"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Манник.. пирог-кекс из доступных продуктов... навевает детские воспоминания! Это был первый пирог, который когда-то в советском детстве мы с подружками испекли, пока родители были на работе! Я предлагаю вам угоститься другим, но всё же Манником! Нежный, чуть влажный манник, пропитанный соком клубники. Заходите в гости!

Крупа манная Сахар тростниковый Вода Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванилин Соль Масло растительное Клубника Шоколад белый

Крекеры сырные из гороховой муки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Рецепт из разряда "экспресс"-готовится очень быстро.. Просто, как всё гениальное! Конечно при наличии гороховой муки. Это печенье я увидела на сайте кулинарного интернет-магазина. Внесла небольшие изменения под вкусы семьи и получила печенье, которое пеку уже второй день подряд.

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сыр полутвердый Вода Соль Сахар Смесь специй Масло оливковое Яйцо куриное

Английский крем и тыквенные оладьи  

Категория: Соусы Сладкий соус

Пряные тыквенные оладьи, жёлтые, как подсолнухи! И английский апельсиновый крем «Anglaise» - идеальная пара!

Сливки Молоко Желток яичный Сахар Цедра апельсина Сок апельсиновый Мука пшеничная Сода Корица Соль Орех мускатный Сметана Яйцо куриное Тыква Масло подсолнечное

Ржаные горбушки на солоде  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Душистые ржаные горбушки-это маленькие воздушные хлебушки с потрясающим ароматом солода. У нас не хватило терпения дождаться, пока горбушки остынут.

Мука ржаная Солод Соль Вода Дрожжи Мед Кориандр Кунжут

Капкейки "Волшебство для Золушки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

В шоколадных капкейках под черничной шапочкой прячется сюрприз! И это не единственный сюрприз... Заходите в гости! Раскрою тайны!

Масло сливочное Сахар тростниковый Сахар Яйцо куриное Орехи Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Сметана Сок лимонный Желток яичный Крахмал кукурузный Ванилин Черника Маскарпоне Сливки Сахарная пудра Крем

Торт "Малиновое превращение"  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Сегодня изнуряющая жара, а хочется чего-то сладкого, но совсем не хочется включать духовку. К счастью есть спасение-мультиварка, от которой жара совсем нет! Изначально десерт задумывался как бисквит.. обычный медовый бисквит.. Обычный? Не интересно! Сделаю-ка с малиново-мраморной прослойкой.. И всё? Но какой же бисквит не мечтает стать тортом?.. Эх.. Торт, так торт!!! Заходите в гости, расскажу, как бисквит превращался в торт!

Яйцо куриное Сахар тростниковый Ванилин Мука пшеничная Мука цельнозерновая Разрыхлитель теста Сода Мед Малина Вода Сахар Крем Молоко Шоколад белый Мята Желе
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2314 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки