деликатесный вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом деликатесный: 6

Белая спаржа - секреты приготовления  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Белую спаржу надо знать, любить и... уметь готовить. Знать - потому что спаржа уникальна во всем: где и как она растет, какое королевское место отводят ей гурманы и... какое количество витаминов и минералов она содержит: калий, кальций, фосфор и витамины А, В1, В2, С, Е. Спаржа состоит из 93 % воды и насчитывает всего 20 калорий на 100 грамм! Еще в начале прошлого века, из-за своих целебных свойств, белая спаржа продавалась в Германии в аптеке! Много замечательных блюд можно сделать из спаржи. При этом важно соблюдать некоторые правила при ее покупке и варке. Об этом и поговорим!

Спаржа Соль Сахар Сок лимонный Масло сливочное

Соленая форель  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Очень вкусная, нежная соленая форель (можно семгу).

Форель Соль Сахар Перец душистый

Шашлык из Cемги  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Вкус семги волшебный, а здесь ее сладость удачно оттенена кислотой белого вина. (Семгу здесь можно заменить на таймень, тунец)

Семга Сельдерей черешковый Вино белое сухое Масло сливочное Масло растительное Сахар Соевый соус Соль

Суп из судака с овощами

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Иногда мне удается купить судака. Толстенькую середину я использую для запекания. А из остатков рыбины можно приготовить замечательный суп!

Рыба Картофель Лук белый Морковь Помидор Перец болгарский Соль Масло растительное Смесь специй Смесь перцев Укроп Лист лавровый Вода

Рулетики из малосольной семги

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Классические канапе - хлеб, масло, рыбка, зелень - в оригинальной подаче станут достойным украшением вашего праздничного стола

Семга Хлеб Масло сливочное Зелень Брокколи Икра красная

Дары моря-Лангусты  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Милые дамы, мамы, бабушки, сестры и подруги - этот праздничный рецепт для Вас. Вчера проходя мимо рыбного магазинчика, наш взгляд упал на лангусты. Сказано - сделано. Купили. Делюсь рецептом с Вами.

Лангуст Приправа Чеснок Масло сливочное
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2249 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки