маслянистый вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом маслянистый: 30

Рассыпчатый лимонный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Уверена, что многим знаком лимонный пирог, в котором часть теста замораживается, а потом натирается на терке на поверхность пирога, а лимоны пропускаются через мясорубку, засыпаются сахаром и т. д. Вкусный пирог, но, по-моему, грубоватый. Предлагаю рецепт удивительно нежного и ароматного пирога. Готовится легко и быстро. Начинка нежная, кисло-сладкая, нижний корж более плотный, пропитан соком, верхний - рассыпчатый, чуть хрустящий. Изумительный вкус!

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Лимон Крахмал

Фальшивые шпроты из кильки  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Хочу сделать подарок любителям шпрот. Предлагаю свой вариант их приготовления. Теперь вы сможете приготовить нечто подобное оригиналу сами, причeм несведущий от оригинала может и не отличить. Глаза боятся - руки делают. Впрочем, руки тут делают мало... Приготовив рыбку по этому, многократно проверенному мной рецепту, вы ещe не раз к нему вернeтесь. Чтобы снова получить удовольствие от очень вкусного и нетрудоeмкого блюда.

Килька Чай черный Масло растительное Приправа Уксус Вино белое сухое

Картофельное слоеное печенье  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Замечательное печенье! Легкое, маслянистое, с сырной румяной корочкой и, о чудо, совершенно несладкое! Очень удачный способ утилизации остатков картофельного пюре.

Пюре картофельное Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сыр полутвердый

Профитроли "Два в одном"  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Профитроли с сырокопченой ветчиной и пармезаном. Необыкновенно вкусно. Пикантность сырокопченой ветчины и пармезана в воздушной мягкости профитролей - чудесное сочетание. Начинять профитроли не нужно, само тесто уже содержит начинку. Это здорово. Компоненты придают крепость профитролям и они замечательно держат форму. Отличная закуска! По мотивам Гордона Рамзи "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Просмотрела все рецепты на сайте по запросу "профитроли ", такого не нашла.

Вода Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Ветчина Сыр твердый Майоран

Постный майонезный соус "Ореховка"  

Категория: Соусы Домашний майонез

Очень вкусный соус, ореховый, ореховый! Абсолютно постный. Замечательно использовать в пост, но и в остальное время исключительно вкусен в салатах, на гренках, с вареными и свежими овощами, холодными мясными закусками. При наличии современной кухонной техники готовится легко, просто и быстро.

Орехи грецкие Масло растительное Соль Сахар Горчица Сок лимонный Вода Чеснок

Норвежское печенье  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Опять моё любопытство заставило меня испытать рецепт. Минимум продуктов, никакой соды или разрыхлителя, и технология какая-то не "песочная", хотя оригинал рецепта Жинет Матьо говорил о том, что это песочное печенье. Печенье очень простое, но исключительно вкусное!

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сахарная пудра Желток яичный

Слоеное сырное печенье "Чистюля"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Слоеное сырное печенье… Все его любят… Все умеют его готовить… Мука, масло, сыр, желток… Или мука, масло, сыр, сметана… Это печенье окружающие поедают в первую очередь, рассыпаясь в похвалах. И, сколько бы печенья Вы не приготовили, максимум через час оно будет уничтожено. И Вы, купаясь в лучах своей кулинарной славы, дарите всем улыбку Джоконды и отправляетесь на кухню. И проводите там полчаса, отмывая духовку!!! Потому что слоеное сырное печенье жутко брызгается маслом!!! Конечно, меня это не устраивало. Не буду говорить, сколько масла, сыра и моющего средства для духовки я извела в ходе многочисленных экспериментов. Это не важно. Важно, что эксперименты увенчались успехом! Представляю Вам печенье, после приготовления которого Ваша духовка останется абсолютно чистой.

Мука пшеничная Масло сливочное Сыр твердый Сметана Творог Соль

Сельдь трёхчасовая  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Способ засолки сельди. Рыбка получается подвяленная, очень вкусная и маслянистая. Надеюсь, что рецептик пригодится.

Сельдь Соль

Запеченные яйца в авокадо  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Предлагаю отличный вариант для завтрака:прекрасное сочетание печеного яйца с нежной, теплой, сливочной мякотью авокадо. Вкусное, оригинальное и изысканное блюдо, которое не стыдно подавать даже на праздничный стол. Из минимального количества продуктов, за считанные минуты у вас получится интересное, сытное блюдо, которое я преподношу в подарок ко Дню рождения своей подруженьке Ларисочке Kleine Hase, замечательному, доброму человеку с широкой душой!

Авокадо Яйцо куриное Соль Перец белый Помидор Хлебцы

Икра из печёных баклажанов с чесноком  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Рецептов икры из баклажанов целых 7 страниц, но этот идеальный. Во-первых запекание в мультиварке делает икру диетическим блюдом, при этом сохраняя все вкусовые качества классической готовки в духовке. Во-вторых рецепт идеальный для тех кто следит за фигурой и здоровьем. А в третьих печёный чеснок в икре это фирменная изюминка моей бабушки, которая позволяет есть ароматную икру как взрослым так и детям.

Баклажан Чеснок Зелень Масло растительное Соль Сок лимонный

Писту «Садовое»  

Категория: Соусы Другие соусы

Отличный рецепт для тех, у кого есть дача и кому жалко оставлять зелень под снег. Этим рецептом поделилась моя знакомая живущая в Канаде. Она с воодушевлением рассказывала о чудной заправке для салатов, супов и макарон, помазке на крекеры. Мои аргументы, что это очень похоже на итальянское песто, она и не хотела слушать, призывая лучше один раз приготовить. Теперь в моей копилке соусов прижился и этот. Приятно то, что не надо зацикливаться на поисках базилика. Я просто срезаю всю зелень в огороде, благо основной ингредиент петрушка или кинза, и за 20 минут готовлю не только это писту, но и заготовку на зиму.

Зелень Масло растительное Орехи грецкие Сыр твердый Лайм Соль

Карпаччо из кабачков  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Мировой закусон от итальянцев. Острый, освежающе-кислый, маслянистый вкус. Уходит на ура. Можно считать салатом. Кстати, карпаччо - достаточно молодое блюдо итальянской кухни, они его придумали в 50-х годах прошлого века. Изначально это тончайшие ломтики свежей говядины в масляно-уксусном соусе. Но позже карпаччо стали готовить и из рыбы, и из овощей, и из грибов, и из креветок. Главное - тончайшая нарезка основного продукта.

Кабачок Масло оливковое Сок лимонный Соль Перец черный Зелень Сыр твердый

Хрустящее печенье из пшенных хлопьев с орехами  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Отличное ароматное и очень хрустящее, рассыпчатое печенье. Готовится быстро и просто. Замечательный сладкий перекус для больших и маленьких едоков.

Хлопья пшенные Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Миндаль Сода Лимон Лепестки Сахар тростниковый

Сливочно-ореховая паста-вкусняшка  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Моя любимая паста. Без сахара. Подходит всем тем, кто следит за своим рационом, не слезая с диЭт, а также людям, коим из-за всяк-разных причин нельзя много сладкого. Однако аллергикам советую в рецепте обойтись без меда. Говорю по себе, т. к. сильно на него реагирую.

Орехи Сливки Изюм Финик Специи Мед Курага

Нежнейший хумус из нута с грибами  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Сказать по правде, человеку, который хоть раз побывал в Леванте (Израиль, Сирия, Иордания, Ливан) и попробовал это достижение местной кухни, дальше тоже без хумуса никуда. О нем скучаешь, его воспеваешь, его начинаешь готовить собственноручно, буквально только-только вернувшись из аэропорта. Такую универсальную закуску из нута можно подать как самостоятельное блюдо со свежими овощами, так и с чипсами, питой или лавашем. Научно доказано, употребление блюд из нута, в частности хумуса, существенно сокращает вероятность возникновения сердечно-сосудистых проблем. Это диетическое вегетарианское блюдо также улучшает функции ЖКТ, снижает уровень сахара в крови и благотворно влияет на обмен веществ, лечит мочеполовую систему и содержит много витаминов и много железа, которые необходимы во время поста.

Нут Грибы Лук репчатый Паста кунжутная Сок лимонный Чеснок Масло оливковое Перец черный Соль
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3168 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки