арабский вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом арабский: 2

Мансаф иорданский  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Предлагаю вашему вниманию иорданский вариант Мансафа -праздничного блюда из баранины (реже телятины, курицы), приготовленной в сметанном соусе или соусе из йогурта. Подается с рисом и орехами. Мансаф гости традиционно едят совместно из больших блюд. Дно блюда выстилается тонким лавашем, на него выкладывается рис, сверху на рис кладут куски мяса или курицы, все это поливается сметанным соусом и посыпается обжаренными кедровыми орешками. За идею рецепта благодарю мою подругу Анну, знатока восточной кухни)

Баранина Сметана Кефир Рис Арахис Масло растительное Соль Карри

Магрибский салат с соусом Харисса  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Решили сделать праздничный салат, опираясь на рецепт английского звездного повара — Делии Смит. Если у вас чего то не оказалось под рукой, то допустима импровизация. Мы тоже немного отступили от оригинала. Салат не только сытный, но и полезный и можно использовать как основное блюдо на ужин.

Баклажан Цуккини Помидоры черри Перец болгарский Лук красный Чеснок Масло оливковое Маслины Каперсы Сыр козий Специи Кус-кус Бульон Листья салата Перец красный жгучий Зира Томатная паста Лайм Калинджи
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3363 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки