лёгкий вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом лёгкий: 131

Маффины "Столичные штучки из Берлина"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Аааааааааа... вы не поверите! Но сегодня БЭЗ дрожжей! Выпечка по-быстрому - 15 минут мешаем, в формы - и 15 минут выпекаем! А вкусно каааааак... Вы не поверите, пока не попробуете! Небось, спросить хотите, а почему из Берлина? - а отвечаю: а они с начинкой, почки как берлинские пончики, у тех тоже внутри секреты... Рецепт нашла в немецкой кулинарной книжке, где только рецепты маффинов - выбрала этот и не пожалела, наоборот...

Мука пшеничная Корица Разрыхлитель теста Яйцо куриное Сахар Масло растительное Молоко Варенье

Пирог "Карпатка"

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Взяла на себя миссию популяризироовать этот польский десертный пирог. Так как я очень люблю заварное тесто и всякие штучки из него, то моё внимание привлёк этот пирог, особенно его разрез. Если вы хотя бы раз пекли эклеры или профитроли, то приготовить его не составит никакого труда. А какой вкусный крем, напоминает мороженое!

Вода Маргарин Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Разрыхлитель теста Молоко Сахар Крахмал Желток яичный Ванилин Масло сливочное

Лечо

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ещe один вариант лечо, но его отличительная особенность в минимуме ингредиентов и отсутствии растительного масла. Очень вкусно! Рецептом поделилась подруга, за что ей огромное спасибо!

Перец болгарский Помидор Сахар Соль Чеснок Уксус

Лепешки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Такие лепёшки известны в Италии с давних времён. Совершенно простые ингредиенты, которые найдутся у любой хозяйки, можно легко объединить и приготовить эти вкусные лепёшки. С одной стороны это очень скромное блюдо, но его можно легко разнообразить различными ингредиентами.

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Жир Соль Специи

Творожный бисквит "Зимняя вишня"

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Что-то среднее между запеканкой и бисквитом, очень нежно, вкусно, быстро! Любимый десерт в моей семье. Пробовали многие блюда из творожка. Но как-то не прижились у нас другие творожные штучки). Если дома есть творог или сырковая масса, всегда знаю, что в очередной раз могу порадовать свою маленькую семью! Рецепт был найден в кулинарном сообществе на mail. ru.

Творог Яйцо куриное Крупа манная Сахар Вишня Сода

Закусочный рулет из заварного теста  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

(праздничный вариант) Я уже давно "подсела" на эти рулеты - быстрая и вкусная закуска. Вот я и извращаюсь над начинками Эта понравилась мужу больше всего. Сначала может показаться, что начинки очень много (в принципе, так оно и есть - я взяла двойную норму), но результат того стоил - мягко, нежно и очень вкусно.

Сметана Сыр сливочный Сыр плавленый Сахар Крабовые палочки Соль Разрыхлитель теста Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Маргарин Тесто заварное Лосось Перец белый

Нежный закусочный рулет "Рыбка" из заварного теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

(праздничный вариант). Нежный, вкусный и насыщенный закусочный рулетик - улетает всегда за 5 минут :) украсит любой стол :)

Оливки зеленые Сахар Соль Разрыхлитель теста Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Маргарин Сыр сливочный Лосось Перец черный

Чиабатта по рецепту Ришара Бертине  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Прочитав рецепт багета кулинара Niro(простите, не знаю Вашего имени), была очарована этим рассказом и таки решилась на размещение рецепта чиабатты, такие чудесные рецепты в книге "Свой хлеб" и так здорово его выпекать!!!

Мука пшеничная Вода Соль Масло оливковое Дрожжи

Кнедли по-трентински

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

У каждой хозяйки остаeтся чeрствый хлеб. Вот как его используют в Северной Италии, в провинции Трентино. Не сложное и самое главное - сытное блюдо.

Хлеб Яйцо куриное Молоко Сыр твердый Мука пшеничная Соль Сухари панировочные

Торт "Золотая рыбка"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Этот торт я пекла на День рождения моему лучшему другу. Вечеринка была для него сюрпризом, как и сам торт. Рыбак-любитель оценил мой труд ; -)

Яйцо куриное Сахар Масло растительное Молоко Мука пшеничная Какао-порошок Порошок пекарский Вишня Пудинг ванильный Масло сливочное Шоколад темный Яблоко Варенье Сливки

Сырно-сливочный киш-суфле с помидорами и беконом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пусть вас название не пугает - знаю, "киш-суфле" звучит странно, но иначе не назовeшь! Нежнейший пирог-суфле, на мягком слоeном тесте. Насыщенный вкус зелени и сыра, и при этом с беконом и помидорками - ммм... вкуснятинка!

Тесто дрожжевое Бекон Лук зеленый Зелень Яйцо куриное Молоко Фета Помидор Сыр твердый Перец черный

Мадлен медовые  

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Очень любим "Мадленки" - изысканное бисквитное печенье. Но плюс ко всему нравится медовая выпечка. Рецептов мадленок с мeдом никогда не попадалось на глаза и потому мне пришлось "сочинить"его. И так любителям медовой выпечки посвящается!!! На конкурс "Silver Line на радость детям" мы тоже решили его предложить.

Масло сливочное Мука пшеничная Мед Яйцо куриное

Торт-десерт  

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Для тех, кто блюдeт свою фигуру

Черешня Желатин Ваниль Сметана Сахар Творог Компот

Тарт с печёным йогуртом "Воспоминания лета"  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Приглашаю угоститься нашим любимым пирогом. Рецепт надыбал лет пять назад на просторах интернета и записал в блокноте. С того времени пеку его один раз в году и сразу два штуки - на мой день рожденья. Почему «Воспоминания лета»? Просто мой день рождения, как принято, бывает одним из самых последних очень тёплых дней, потом температура падает примерно на 10 градусов. Да и гости всегда рассказывают, как провели лето. Так и приклеилось к нему это название, под которым я его и записал. Хоть получилось много пошаговых фотографий — старался подробно описать, но на самом деле он прост в приготовлении. Нежный, лёгкий и вкусный до "безобразия". Попробуйте и вы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Мука пшеничная Масло сливочное Жир Сахарная пудра Вода Соль Йогурт Яйцо куриное Ваниль Сироп сахарный Ягода Желатин

Салат "Соломка"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Очередной салатик из любимой мною печeночки. До гениальности простой, лeгкий и полезный. :-) А назвала так салат потому, что всe нарезано в нeм тонкой соломкой. А eщe хотелось поделиться идеей подачи варeного языка. Ну и как? Красиво? ; -) Попробуйте, не пожалеете!!!

Капуста белокочанная Морковь Печень говяжья Майонез
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3370 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки