меру вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом меру: 74

Творожный кекс в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но, благодаря конкурсу от компании "Vitek", пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Творог Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Масло растительное Сахарная пудра

Плов "Городской"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Плов "Городской" за 29 минут. К сожалению, потомственных узбеков у меня в роду нет), а так как моя семья обожает плов, мне пришлось немало потоптаться возле плиты, прежде чем я пришла к этому идеальному, на мой взгляд и вкус, рецепту. Причем решающим моментом была не простота и быстрота, отнюдь! Я поборник классики и традиций в таких блюдах! И в погоне за результатом готова была варить зирак с потом у лба и кочегарить огонь под казаном по всем правилам узбекских аксакалов, если бы не смогла добиться успеха в этом деле намного быстрее и проще, так скать, с городской смекалкой) И, кстати, вашим друзьям необязательно знать что вы приготовили его всего за полчаса, пусть думают, что вы убили на это полдня, это добавит вам значимости. Шутка!) Они и так вас ценят, без всякого плова!), Но уверяю, даже, если, вы и признаетесь что приготовили его с такой космической скоростью, они вам все равно не поверят!

Мясо Морковь Лук репчатый Специи Масло подсолнечное Чеснок Рис

Шашлык из курицы "Студенческий"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Этому рецепту суждено было родиться в студенческие годы, на картошке, где я была закреплена за кухней. Провизия, выделенная мне на месяц, была уже с шиком разбазарена на всякие мои шедевры, и в последние деньки, в полет моей бурной фантазии, упрямо упирались только ножки буша с мешком лука за спиной. Ситуация была критической, шабаш по поводу последнего дня на картошке назревал обернуться для меня крахом!...

Бедро куриное Лук репчатый Перец душистый Перец черный Паприка сладкая Розмарин Соевый соус

Курица по-кардинальски  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Именно так называется рецепт увиденный мной в одном из греческих кулинарных журналов. Простой в приготовлении, но от того не менее вкусный рецепт курицы со свежими овощами, хоть и не сезонными, но все же доступными и в это время года, когда организм очень нуждается в поддержке.

Курица Кабачок Баклажан Помидор Лук красный Сыр голландский Масло оливковое Чеснок Петрушка Мята Базилик Сахар Соль Перец болгарский

Сметанный тарт со свежими ягодами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Вот еще один вариант летнего пирога со свежими ягодами или фруктами. Внешне он похож на тирольский пирог "Ягодная поляна", но вкус совершенно другой. Однако, должна сказать, что, по общему мнению всех членов семьи, тирольский пирог вкуснее. Хотя этот тоже очень хорош!!!

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Лимон Вода Соль Сметана Крахмал Ванильный сахар Ягода Желе

Яблочно-творожный пирог "Слоёный"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Под таким названием я нашла пирог в одной из кулинарных групп у Алёны Примак. Спасибо автору за рецепт! Творожную выпечку обожаю в любом виде. А сочетание рассыпчатой песочной крошки, нежного творожного слоя и ароматных яблок делает его таким, когда можно и в мир, и в пир, и в добрые люди тоже.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Яблоко Сахар коричневый Корица Творог Яйцо куриное Ванилин

Печенье "Овсяная песня"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Рецепт взят из журнала "Рецепты на бис", за что огромная благодарность Натальи Калининой. Печенье очень полюбилось в моей семье: оно получается очень нежное, мягкое, ароматное и в меру сладкое. Очень вкусно на завтрак с черным кофе.

Хлопья овсяные Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Какао-порошок Смесь специй Мука пшеничная Масло сливочное Кефир

Полезный десерт

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Рецепт из журнала "Похудей". Потрясающая вкусняшка, которая укрепит Ваш иммунитет и придаст бодрости и здоровья! Отличная добавка к каше, творогу, йогурту или чаю.

Изюм Инжир Чернослив Курага Орехи грецкие Кунжут Семена льна Лимон

Печенье на томатном соке  

Категория: Выпечка

Вот наконец то, я добралась и до томатного сока, очень его люблю, на этот раз рекомендую простой, из разряда постных, рецепт печенья. В моём варианте он получился замечательно. Печенье нежное, в меру сладкое, простое и вкусное.

Сок томатный Масло подсолнечное Сахар Мука пшеничная Имбирь Разрыхлитель теста

Икра из соленых огурцов "Огуречник"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Я это блюдо впервые попробовала много лет назад, в гостях у тети мужа. И так мне понравилась эта икра своей простотой и вкусом, что готовлю ее достаточно часто. Вот как раз были у друзей на даче, они нашли бутылек позапрошлогодних соленых огурчиков и было решено быстренько приготовить огуречник. В идеале, конечно, очень вкусно с белыми грибами, но они не всегда есть под рукой, а тут как раз осталось немного шампиньонов. Прошу прощения за фото, под рукой был только мобильный, подумала, что такой рецепт подойдет в качестве использования излишков соленых огуцов)

Огурец Шампиньоны Лук репчатый Морковь Масло растительное

Рыба с картофелем под чесночным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Блюдо можно приготовить из любой рыбы, лучше всего красной. Оригинальный чесночный соус придает блюду пикантность, слегка острый и в то же время нежный вкус.

Картофель Сливки Рыба Мука пшеничная Чеснок Морковь Лук репчатый Масло сливочное Масло растительное Соль Перец черный Лист лавровый

Кокосовый кекс в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Всем доброго времени суток. Сегодня хочу угостить Вас всех чудесной, ароматной, яркой и очень вкусной выпечкой. Прошу тапками не забрасывать. Выпечки с кокосом очень много, но такого рецепта я не нашла. Заходите в гости все, кому интересно.

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Молоко Шоколад молочный Разрыхлитель теста Ванильный сахар Джем абрикосовый Стружка кокосовая Абрикос

Творожные рулетики  

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Рецепт хорош тем, что в отличии от многих схожих рецептов, в тесте нет яиц, масла или маргарина. Я долго искала именно такой, подходящий мне рецепт. Основа - низкокалорийное творожное тесто, а начинка может быть любая - у меня сегодня маковая! Кстати, если рулетики нарезать тонко - получится печенье, а если потолще - булочки! Кому интересно - заходите, рассказываю и показываю подробно! :)

Творог Сахар Соль Сода гашеная уксусом Ванилин Мука пшеничная Мак

Пицца "Корона" с кабачками и луковые кольца в кляре  

Категория: Выпечка Пицца

Собрались с друзьями посмотреть вечером бокс, а сухарики и чипсы к солодовому напитку, под это дело, уже приелись. И выслушав пожелания, соединив их с уже известными и опробованными рецептами, я приготовил...

Лук репчатый Кабачок Мука пшеничная Масло подсолнечное Специи Соус томатный Сыр мягкий Ветчина Колбаса Помидор Дрожжи Грудинка

Салат "Тянь-Шань"

Категория: Салаты

Когда-то купила в магазине готовый салат под таким названием. Очень понравился. Потом покупала еще много-много раз, пока не пришла мысль, что будет намного лучше сделать самой. Сделала и результат превзошел ожидания. Мужа просто не могла за уши оттащить! А невестка сразу попросила рецепт.

Свинина Огурец Яйцо куриное Сыр твердый Орехи грецкие Майонез Соль Перец черный
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3214 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки