холодный вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом холодный: 43

Торт-мороженое "Подарок Снежной королевы"  

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Предлагаю попробовать восхитительный торт. Настоящий зимний подарок. Нежный ароматный крем напоминает пушистый снежок, а хрустящие прослойки меренги - звонкие льдинки. Ну чем не подарок от самой Снежной королевы? Готовить его совсем не хлопотно и занимает не очень много времени. если не считать времени выпекания белковых меренг, но ведь они пекутся самостоятельно, тихо пыхтя в духовке, без вашего участия. Мне этот рецепт еще понравлся и тем, что приготовить его можно заблаговременно до праздника, и не отвлекаться в предпраздничные часы на изготовление десерта. Вам просто надо будет его вынуть из холодильника за пару-тройку минут до подачи, и ваши гости будут в восторге

Стружка кокосовая Вода Яйцо куриное Крахмал картофельный Сливки Желток яичный Масло сливочное Ананас Ванильный сахар Шоколад молочный Сахар Белок яичный

Домашний фруктовый лед

Категория: Десерты Мороженое

Очень-очень просто и очень-очень холодно! Освежает! Без сахара, молока, крахмала, лимона. Чистое фруктовое пюре. Секрет в...

Арбуз

Водка "под шубой"  

Категория: Заготовки Заморозка

Ни одно праздничное застолье не обходится без спиртного. Всегда хочется, чтобы оно было холодным. Предлагаю вам - как обычную бутылку спиртного сделать праздничной и холодной.

Водка Вода Лимон Апельсин Гранат Киви Изюм Цукаты

Мороженое с черносмородиновым джемом  

Категория: Десерты Мороженое

По мотивам "Ленинградского батончика". Один из моих любимых видов мороженого - сливочный батончик с наполнителем из черной смородины, покрытый шоколадной глазурью. Сейчас он встречается у нескольких производителей под названием "Филевское" или "Ленинградский батончик". Лет 10 назад это мороженое было очень вкусное (или мне так казалось), но сегодняшнее мороженое напичкано разными ароматизаторами и консервантами, и вкус уже откровенно не тот. Поэтому для фанатов мороженого предлагаю попробовать приготовить ленинградский батончик самим - из настоящего пломбира и качественного черносмородинового джема! А заодно я расскажу вам, как по манере есть мороженое можно определить характер человека ;)

Шоколад молочный Джем Ванильный сахар Сливки Желток яичный Сахар Молоко Масло сливочное

Шоколадный торт "Аляска "  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Давно смотрела на подобные рецепты, но все как то не доходили руки. А тут такой конкурс. Надеюсь он отвечает требованиям. Ведь здесь и лед, и пламень. А вернее мороженое и... жар духовки.

Белок яичный Сахар Мороженое Мука пшеничная Яйцо куриное Какао-порошок

Холодный десерт "Клубничка"  

Категория: Десерты Мороженое

Этот рецепт - моя импровизация на тему: "Чего бы съесть холодненького и вкусненького" ) В составе всего пара ингредиентов, трудов - меньше не бывает. А результат порадует сладкоежку, особенно, сидящую на диете. Сильно смахивает на мягкое фруктовое мороженое.

Клубника Кефир Сахар

Торт "Экзотика"  

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Предлагаю рецепт тортика, который очень просто и без всяких заморочек готовится. Готовила я его на день рождения моего мужа. Все гости, которые его пробовали, остались довольны вкусом и оформлением этого десерта.

Банан Апельсин Киви Мандарин Желатин Сметана Желе Ванильный сахар Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сода

Семифредо с киви  

Категория: Десерты Мороженое

Очень вкусный десерт, очень нежный. Получается сливочное мороженое и фруктовый лед в одном. Киви можно заменить на свой любимый фрукт. Рецепт Светланы SAGo с моими изменениями

Сливки Маскарпоне Яйцо куриное Ванильный сахар Сахарная пудра Желатин Сахар тростниковый Киви

Рыбка "Пальчики оближешь"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Это мой первый рецепт на сайте, не судите строго... Я рыбу обожаю безо всяких добавок и особо экзотических специй-что бы если уж рыба, так рыба, а не пряности разные. Вот и в рецепте кроме рыбы только соль да перец, а секрет... (открой рецепт)

Рыба Соль Перец черный Майонез

Окрошка  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Сегодня такая жара! И так захотелось окрошечки, да с холодным кваском!

Лук зеленый Яйцо куриное Горчица Квас Огурец Мясо Картофель Хрен Соль Сок лимонный Майонез Укроп

Ягодный щербет  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Жара, ягоды, усталость, накопившаяся за день... Вполне законное желание побаловать себя и близких вкусненьким. Итак, на десерт у нас сегодня ягодный щербет. Кто не пробовал ни разу эту вкусняшку, настоятельно рекомендую!!!

Ежевика Крыжовник Смородина красная Сливки Сахар

Кофе гляссе  

Категория: Напитки Горячие напитки Кофе

По данным недавних исследований, кофе может удалять из водопроводной воды от 78 до 90 процентов содержащихся в ней тяжeлых металлов, таких, как свинец и медь, поскольку незащищенные или отрицательно заряженные частицы кофейной гущи притягивают положительно заряженные частицы тяжелых металлов. “Чем крепче кофе, тем эффективнее удаление тяжелых металлов”, - говорит химик, специалист по охране окружающей среды, д-р Майк Маклоклин. Такие же эксперименты проводились с пакетиками чая. Чай удаляет из воды около трети свинца, но, похоже, почти не уменьшает содержание меди.

Вода Кофе натуральный Мороженое Шоколад темный

Лимонное джелато с лимончелло  

Категория: Десерты Мороженое

Итальянское мороженое (а именно джелато) считается самым лучшим в мире! В Болонье даже открыли специальный университет Gelato University, где студентов учат делать джелато из фруктов и ягод, шоколада и ванили, а также из весьма экзотических продуктов, например, из оливкового масла, сыра, базилика и даже красного вина. Если у вас нет возможности посетить итальянскую джелатерию и полакомиться вкуснейшим мороженным, приготовьте его дома. Это совсем не сложно!

Желток яичный Молоко Сливки Сахар Лимон Ликер

Настой из трав "Альпийский"  

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Очень приятный на вкус настой на основе мяты и эвкалипта. Эфирные масла мяты и эвкалипта обладают антисептическим, противогрибковым, противовоспалительным эффектом. Незаменим при профилактике и лечении простудных заболеваний. Согревает и ободряет в холодные зимние дни. На мысль приготовить такой сбор меня навела чайная продукция компании "Lipton".

Мята Лист древесный Чай черный

Холодец с курицей  

Категория: Закуски Заливное

Готовила вчера холодец. Вкусный получился. Почти съелся весь. И делается элементарно.

Грудка куриная Картофель Яйцо куриное Петрушка Чеснок Желатин
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки