нутовый вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом нутовый: 36

Настоящий узбекский плов по-самаркандски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

В этом году, как и каждое лето, к нам на дачу приехала семья из Узбекистана. И моя подруга Айбиби учила меня готовить плов по-Самаркандски, на этот раз это плов с нутом. Заходите: Айбиби всех угощает и делится секретами настоящего узбекского плова.

Баранина Рис Лук репчатый Морковь Чеснок Жир Масло подсолнечное Перец чили Нут Зира Соль

Нутовая мука для сладкой выпечки  

Категория: Заготовки

Так как я люблю возиться именно со сладкой выпечкой, то всегда ищу какие–то новые и необычные для себя продукты, которые можно использовать в ней. Скажу честно, давно «ходила вокруг» этого рецепта и думала: а вдруг проделаю такой путь, и мне не понравится выпечка из нутовой муки…

Нут Сода Вода

Пирог из лаваша с нутом и грибами  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Крученый пирог из лаваша с нутом, пореем и грибами. Очень вкусный, сытный пирог для уютного, домашнего чаепития. И это мой первый кулинарный эксперимент по выпечке в мультиварке. Мне кажется, что у меня всё получилось! Делюсь с вами!)

Зелень Яйцо куриное Кефир Лук-порей Нут Лаваш Соль Перец черный Масло растительное Вешенки

Постные гамбургеры  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Представляю вашему вниманию рецепт постных гамбургеров с котлетами из нута и грибов, для разнообразия постного меню.

Нут Вода Грибы Чеснок Кориандр Паприка сладкая Соль Лимон Масло растительное Дрожжи Сахар коричневый Мука пшеничная Кунжут Помидор Листья салата

Харира из мультиварки  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Предлагаю вам рецепт Хариры из книги "111 лучших рецептов для мультиварки со всего света". Это одно из классических блюд марокканской кухни, харира – просто вкусный суп, в котором сочетаются яркие вкусы турецкого гороха, чечевицы, спелых помидоров. И все это на наваристом мясном бульоне. Этот мясной суп поливают лимонным соком, а едят в сопровождении сладостей: фиников и медовых пирогов.

Баранина Нут Чечевица Рис Помидор Сок томатный Имбирь Лук красный Петрушка Корица Зира Куркума Смесь перцев Перец красный жгучий Лимон Соль

Замороженный вареный нут  

Категория: Заготовки Заморозка

Это даже не рецепт, а совет, как заготовить впрок такой замечательный и полезный продукт, как нут. Блюда из нута практически каждый день в меню нашей семьи, особенно в моем, так как мясо я не ем, и нут для меня это незаменимый белок. Но каждый раз замачивать, отваривать нут это муторно и долго. Поэтому предлагаю вам замораживать отваренный нут, это позволит сэкономить ваше время, а нут сохранит все свои питательные свойства.

Нут Лед

Цыганская кастрюля  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Olla gitana – в переводе «цыганская кастрюля»)) – традиционное блюдо испанской кухни. Густое, наваристое и очень сытное, несмотря на то, что постное!!! А еще ароматное и очень вкусное! Советую попробовать, добавку будут просить все!

Нут Картофель Тыква Фасоль Помидор Лук репчатый Чеснок Паприка сладкая Мелисса Шафран Уксус Миндаль Соль Хлеб Масло оливковое

Салат из нута "Пикантный"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Очень сытный «зимний» салат, пикантный и очень вкусный. Всем советую попробовать!

Нут Ветчина Сыр голландский Оливки зеленые Корнишоны Лук-шалот Горчица Масло оливковое Уксус Соль

Тушеный нут с овощами и мясом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ропа вьеха канариа. Традиционное блюдо испанской кухни Ropa vieja в каждом регионе страны готовится по разному. Чаще всего оно готовится на второй день после того, как варили нут с мясом (косидо). Недавно в кулинарной передаче увидела, как готовят это блюдо на Канарах и решила повторить. Результат очень порадовал: блюдо с насыщенным вкусом, очень сытное, но не тяжелое, довольно быстрое в приготовлении и, что тоже немаловажно - экономное. Приглашаю попробовать Ropa vieja canaria, тушеный нут с Канарских островов

Нут Картофель Окорочок куриный Свинина Вино белое сухое Помидор Лук репчатый Перец болгарский Чеснок Тимьян Лист лавровый Шафран Паприка сладкая Масло оливковое Соль Петрушка

Свекольно-нутовый хумус с печеным чесноком и кедровыми орешками  

Категория: Закуски Паштеты

Хумус в странах ближнего Востока не просто обожают, там без него жить не могут, едят на завтрак, обед и ужин. Традиционно хумус — закуска холодная, но поверьте, в горячем виде он тоже божественно прекрасен!

Нут Свекла Лимон Паста кунжутная Чеснок Масло оливковое Отвар Орехи кедровые Петрушка Соль Перец черный

Икра из нута и соленых огурцов  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из бобовых в мультиварке

Мне очень понравился этот рецепт тем, что в горячем виде-это полноценное второе блюдо или гарнир, а в холодном-пикантная икра, благодаря соленым огурчикам. Эта закуска да на поджаренном хрустящем хлебушке разошлась у нас на "ура! К тому же это прекрасный рецепт для постного меню, что актуально в данный момент.

Нут Лук репчатый Шампиньоны Огурец Лук-порей Чеснок Паприка сладкая Сок лимонный Перец болгарский Помидор Перец черный Соль Зелень Масло растительное

Порей, фаршированный хумусом и адыгейским сыром на гриле  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Если вы уже заметили по моим рецептам, я очень люблю блюда на гриле. У них особый аромат, поджаристая корочка и они практически не требуют масла при готовке. Начинка из хумуса, жареного лучка и адыгейского сыра получилась одновременно нежной и пикантной. Эти фаршированные трубочки из порея вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Идеальный перекус на работе, на природе, дома. Угощайтесь!

Лук-порей Пюре овощное Сыр адыгейский Чеснок Масло оливковое Перец черный Лимон

Курица с миндалем и нутом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Chicken K\'dra. Знакомство с марокканской кухней. Интересное сочетание продуктов, легко и вкусно. Спасибо за рецепт. Источник от sonulya ЖЖ.

Курица Миндаль Нут Лук репчатый Масло топленое Имбирь Куркума Корица Бульон Специи Сок лимонный Петрушка

Жареная капуста с нутом и чесночными сухариками  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Жареные овощи - это всегда вкусно и полезно. А если добавить богатый белками и пищевыми волоками нут - получится ещё полезней. А необходимую изюминку нашему блюду придадут, пусть и не очень полезные, хрустящие чесночные сухарики.

Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Чеснок Нут Хлеб Масло подсолнечное Соль Томатная паста

Морковно-нутовые котлеты с творожно-сливочной начинкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Любителям нута посвящается))) Предлагаю Вашему вниманию вкусные и нежные котлетки с сочной начинкой.

Сок свежевыжатый Нут Морковь Лук репчатый Творог Масло сливочное Крупа манная Яйцо куриное Сухари панировочные Соль Перец душистый Масло растительное Сметана
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3303 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки