кислосладкий вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом кислосладкий: 13

Буженина "Ни грамма врагу"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ну вот наконец и я сподобилась выложить что-нибудь. Ну очень вкусная и ну очень вредная свининка - шпигованная и запеченная в оригинальной глазури Я знаю что это очень вредно - пусть меня обвиняют хором все диетологи мира, но хоть раз в год, должны же мы себя радовать. Так давайте радоваться!

Свинина Чеснок Перец черный Перец сладкий красный Соль Специи Соевый соус Мед Сок лимонный Лист лавровый

Маринованные голубцы  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Дорогие поварята и гости! Предлагаю вашему вниманию рецепт постных маринованных голубцов. Это блюдо прекрасно подходит к картофельным и рисовым гарнирам. Для тех, кто ест мясо голубцы дополнят мясное блюдо.

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Пастернак Масло подсолнечное Чеснок Соль Сахар Уксус Вода Перец душистый Лист лавровый

Повидло из тыквы  

Категория: Десерты Другие десерты

Дорогие поварята и гости! Тыква широко используется в кулинарии: печеная, с сахаром, отварная, с молоком, крупой, фаршированная, маринованная... Предлагаю вашему вниманию рецепт повидла из тыквы. Конечно, эта бахча не содержит кислот... Поэтому, мы будем добавлять лимонный сок. Густое и красочное повидло можно использовать не только в прикуску во время чаепития, но и в выпечке, и как начинку для пирогов и рулетов. А взбив со сливочным маслом и как крем. P.S.: это блюдо- не экзотика. В поварской книге 1905 года я вычитала рецепт пирожков с повидлом из тыквы.

Тыква Сахар Сахар тростниковый Сок лимонный Вода Мед

Латвийский пирог с ревенем

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Это божественно вкусно!!! Ароматно, превосходно и т. д!!! Советую попробовать обязательно!!! Рецепт из kuking.

Мука пшеничная Масло сливочное Дрожжи Молоко Ванильный сахар Желток яичный Ревень Сметана Яйцо куриное Сахар Печенье

Тигровые креветки в лимонном маринаде  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Особой популярностью сегодня пользуются тигровые креветки, одним из основных преимуществ которых является их размер. В отличие от мелких собратьев, обладают меньшим содержанием жира. Их нежное и вкусное мясо содержит кальций, протеин и другие вещества, необходимые для развития организма.

Креветки Лимон Уксус Масло оливковое Сахар Соль

Варенье из зеленых томатов  

Категория: Заготовки Варенье

Варенье из зеленых томатов (помидоров ) варят во многих теплых странах. 20 лет назад меня его готовить научила сокурсница из Болгарии, которая уверяла, что ее научили друзья из солнечной Италии. Я готовлю не только варенье из томатов, но и джем и применяю их не только при чаепитии, но и при выпечке. Сегодня мы будем готовить варенье.

Помидор Сахар Сахар тростниковый Лимон

Салат с квашеной капустой "Осенний листопад"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Дорогие поварята, начались прохладные деньки. Природа готовится ко сну, окрашиваясь в теплые, золотые и багряные тона. На наших столах появляются блюда с осенними красками. Предлагаю вам приготовить салат из квашеной капусты. Мы украсим его осенней тематикой и угостим не только своих близких, но и гостей. Салат готовится быстро и не хлопотно.

Капуста квашеная Сыр полутвердый Яйцо перепелиное Лук красный Масло подсолнечное

Яблочный джем в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке

Сейчас, в сезон яблок, возникает вопрос-что же с ними еще сделать-то? А приготовьте джем по этому простейшему рецепту.

Яблоко Сахар Кислота лимонная Смородина черная

Закуска "Кабачки куркумные"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Это очень классная закуска. Попробовав рас вы будете ее делать всегда.

Кабачок Куркума Соль Сахар Чеснок Уксус

Варенье из моркови  

Категория: Десерты Другие десерты

Дорогие поварята и гости, предлагаю вашему вниманию рецепт простого в приготовлении варенья, но в тоже время вкусного. Оно хранится как закупоренным, так и в вазочке при комнатной температуре не покрываясь плесенью и не окисляясь.

Морковь Сахар Сахар тростниковый Кислота лимонная Сок ягодный Вода

Грибные котлеты с виноградными листьями  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Дорогие друзья Поваренка. Предлагаю вам постные котлетки, приготовленные из грибов, риса и виноградных листьв.

Грибы Рис Мука пшеничная Крупа манная Зелень Соль Лук репчатый Масло подсолнечное Вода Морковь Томатная паста Сахар Укроп Чеснок

Рыбные и куриные рулеты, жареные на огне в японском стиле  

Категория: Горячие блюда

Соевые соусы уже давно стали популярными в кулинарии нашей и многих других стран. Их применяют не только в ресторанах и кафе, но и в домашней кулинарии тоже. Продукция фирмы TM Kikkoman пользуется несомненно большим спросом -приправы, соки, соевые соусы обычно не залеживаются на прилавках. У меня сложилась хорошая традиция кушать на завтрак соевый творог с рыбой, припраленный соевым соусом и запивать имбирным чаем. Такой завтрак не только вкусный, но и хорошая опора для иммунитета! А для людей, следящих за своим весом-просто находка. Наступили опять теплые деньки, и возобновились массовые поездки на природу. А меню на пикниках и дачах, как правило, не обходится без блюд, приготовленных на мангале или на костре. Замаринованные соевым соусом мясо, грибы, рыба, овощи быстро готовятся и имеют особенный утонченный / гурманный вкус. Завтра мы с друзьями едем на дачу, и мне поручили (уже в четвертый раз!) заготовить продукты для пиршества на природе в японском стиле. Я не говорю, что это японская кухня-я только применила некоторые правила и ингредиенты, как позволила мне моя фантазия. Да и кушать по-японски это не только приобрести продукты и приготовить их, но и по возможности соблюдать правила и ритуалы, а значит - быть изящным и здоровым. Рис, почти сырая рыба или жареное на раскаленных углях мясо... что может быть вкуснее и полезнее?! Конечно, для этого мы возьмем самые свежие продукты ни в коем случае не замороженные и от проверенных производителей!

Филе Соевый соус Саке Базилик Апельсин Рис Капуста морская

Дорадо гриль в соевом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Это блюдо идеально подходит тем, кто по каким-то причинам не ест мясо, не желает поправиться после новогоднего ужина или просто любит яркие эксперименты..

Рыба Соевый соус Имбирь Мед Лимон Соль Перец душистый Масло оливковое Вино белое сухое Морковь Сельдерей корневой Огурец Лук зеленый
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3300 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки