ржано вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом ржано: 7

Ржаной хлеб по-норвежски  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Девочки и мальчики, всем доброго времени суток. Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным, ароматным хлебушком. Рецепт взят мной из недавно приобретенной книги "Хлебопечка 350 новых рецептов". Этот хлеб я пеку уже третий день подряд. Ну очень вкусный и всегда удачный. Всех любителей домашнего хлеба жду к себе в гости.

Вода Мука пшеничная Мука ржаная Масло сливочное Мед Соль Молоко сухое Солод Дрожжи Тмин

Фокачча из трех видов муки с начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

На сайте уже делились рецептами фокаччи с начинкой, надеюсь, Вы примите и мой вариант (нашла я рецепт опять на китайском кулинарном сайте). Ржано-пшеничный мякиш, сочные помидоры черри, ароматный базилик, ветчина и моцарелла - сытно и очень вкусно!

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Мука ржаная Вода Соль Сахар Масло оливковое Дрожжи Ветчина Моцарелла Помидоры черри Базилик

Хлеб на пиве и черном чае  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Рецепт этого замечательного, вкусного хлеба взять из брошюры "Печем хлеб дома" (которую мне подарила Ирочка (Irena Paloma)). Хлеб получается очень ароматный, с хорошей структурой, которая не крошится при резке хлеба, при этом ни пивом, ни кофе не пахнет абсолютно. Кофе и пиво придали хлебу приятный темный цвет.

Мука пшеничная Мука ржаная Пиво темное Кефир Чай черный Дрожжи Масло растительное Кофе растворимый Соль Сахар

Хлеб "Колесо моё"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Попробовав и приготовив несколько вариантов домашнего хлеба "Колесо", я постарался создать рецепт, без особых физических и материальных затрат и "мозговых атак". Получился такой лёгкий в приготовлении и употреблении домашний, ржано-пшеничный, постный хлеб. Колесом такой хлеб называется ­потому, что делается в форме большой круглой буханки.

Мука ржаная Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Вода Кориандр

Ржаной хлеб "Карелия"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Элитный пшенично-ржаной хлеб, очень похожий по вкусу и способу изготовления на популярный Бородинский. Рецептура классическая, близкая к ГОСТу, но хлеб печётся в хлебопечке, что существенно упрощает довольно сложный процесс приготовления.

Мука ржаная Солод Специи Вода Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Патока Изюм

Хлеб "Хлебец луковый с сыром"  

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ржано-пшеничный хлеб очень полезен. Репчатый лук придаёт такому хлебу нежную сладкую нотку, завершает вкус - сыр, его крупные кусочки равномерно замешанные в тесто облагораживают вкус и делают хлеб похожим на пирог, с одной только разницей: кажется, что хозяйке просто не хватило начинки и она замесила сыр с луком в тесто :). Хлеб получается пористым, несмотря на тяжёлую ржано-пшеничную муку, и очень вкусным, впрочем как и любой домашний хлеб, и с потрясающим запахом!

Вода Соль Сахар Майонез Мука пшеничная Мука ржаная Лук репчатый Сыр твердый Дрожжи Масло растительное

Постная булочка с перловкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Сегодняшний полёт фантазий привёл меня к приготовлению вот таких аппетитных, очень полезных булочек. Воздушная, лёгкая булочка очень гармонично подойдёт ко многим блюдам, а семена подсолнечника так и похрустывают во рту. Мне эти булочки очень понравились. Долгое время не черствеют. Пробуйте, угощайтесь, делитесь мнением.

Крупа перловая Мука ржаная Мука пшеничная Вода Дрожжи Шпинат Масло оливковое Семена Соль
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2334 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки