гармоничный вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом гармоничный: 15

Наливной пирог с квашеной капустой

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Быстрый и очень вкусный пирог

Капуста квашеная Яйцо куриное Сметана Соль Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Масло растительное Кунжут

Царская закуска  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Эту закуску я нашла когда-то в книге о русской сословной кулинарии. Там было много интересных рецептов, но все они готовились в руссой печи. Это гениальное инженерное чудо ушло из наших домов. В разделе о царской кухне нашла этот рецепт. Потому на законном основании назвала эту закуску"Царской"

Сельдь Масло сливочное Яйцо куриное Перец черный Зелень

Сырки глазированные почти по ГОСТу  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Вначале 90-х я впервые в жизни попробовала глазированный сырок и он произвел на меня неизгладимое впечатление. По вкусу - настоящая конфета, а взрослые говорят, что это творог... Дело было в гостях, попросить еще один я постеснялась, но желание наестся такого творожка от пуза осталось. Прошло лет 20, а я так и не могла забыть нашу первую встречу. Ни один магазинный сырок не шел ни в какое сравнение с Ним. И тогда было принято решение найти Тот_Самый_Рецепт и приготовить сырок самостоятельно. И я его нашла. Это уже не творог, это, действительно, конфета. А делается просто, быстро и из доступных продуктов.

Творог Масло сливочное Сахарная пудра Ванильный сахар Какао-порошок Сахар Печенье

Куриные бедрышки в рукаве  

Категория: Горячие блюда

Сочные, нежные куриные бедрышки, запеченные в рукаве. Побаловать семью воскресным обедом, или подать на праздничный стол. Просто, вкусно! Замечательно сочетаются с молодой картошечкой под укропчиком и легким салатом из помидорок-огурчиков.

Курица Кетчуп Майонез Чеснок Специи Соль

Салат из баклажанов по-провансальски  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Восхитительный, очень вкусный салат, который украсит любой праздничный стол. Сочетание ингредиентов достаточно необычное, но очень гармоничное. Остановиться невозможно!

Баклажан Уксус Орехи грецкие Соль Перец черный Чеснок Листья салата Яйцо куриное Оливки зеленые Тунец Масло оливковое

Картофельный гратан  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Gratin dauphinois, то есть гратан по-дофински, родом из провинции Дофине, что в долине реки Роны. Состоит из нескольких ингридиентов, в основном, картошки, сыра и молока. Лучше всего запивать бордо или божоле вилляж, но подойдёт и полусухое белое вино.

Картофель Чеснок Молоко Сливки Сыр твердый Масло сливочное Соль Перец черный

Хлеб "Маномио" из четырех видов муки с диким рисом и вялеными томатами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кукуруза, бобовые и рис были основной пищей индейцев еще с доколумбовых времен. Благодаря Колумбу индейцы познакомились еще и с другими зерновыми культурами. А хлеб являлся еще и частью важного ритуала североамериканских индейцев, сохранившегося до наших дней, который называется Пау-вау. Это Великое собрание североамериканских племен, на котором индейские племена собираются для того, чтобы пообщаться, обсудить важные вопросы, воскресить национальные обряды. Иногда эти собрания длятся несколько дней. Во время этих собраний индейцы питаются исконно национальной едой, в том числе ритуальным хлебом «маномио». «Маномио» – так на языке северо - американских индейцев называется дикий рис. Район Великих озер – родина дикого, или черного риса. Процесс приготовления несколько длительный, но результат того стоит. Хлеб невероятно вкусный и очень гармоничный. Очень уместно здесь использование ржаной патоки, что придает особый вкус хлебу. Цвет мякиша светло-желтый с вкраплениями зерен дикого риса, достаточно плотный, но не тяжелый. Мякиш мелкопористый, эластичный.

Вода Патока Масло растительное Молоко сухое Мука пшеничная Мука цельнозерновая Мука овсяная Мука кукурузная Дрожжи Рис дикий Паприка сладкая Томаты вяленые Соль

Салат с рыбой горячего копчения  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Гармоничный по вкусу нежный салат. Вполне может заменить ужин.

Рыба Морковь Огурец маринованный Яйцо куриное Лук репчатый Майонез

Салат "Гармония" с тунцом в пите  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Это очень гармоничный салат и по вкусу, и по структуре. Он такой нежный, мягкий, тающий во рту. А если сервировать его в "кармашках" из хрустящей питы - можно "ум отъесть" (по словам пробующих). Советую приготовить!

Авокадо Тунец Помидор Яйцо куриное Молоко Укроп Лук зеленый Майонез Пита

Салат с куриной печенью, заправленный кисло-сладким соусом

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Изысканно!!!

Сахар Аджика Уксус Соль Крахмал Яйцо перепелиное Помидоры черри Листья салата Печень куриная Соевый соус

Кексики из Мексики

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Необычное, сытное и очень вкусное блюдо. НЕ обычные кексы.

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Соль Масло растительное Разрыхлитель теста Помидор Перец болгарский Сыр твердый Кукуруза Зелень

Ломтики говядины с гарниром из рикотты и шпината с ароматным кофе

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Кофе придает аромат непредсказуемости вкусовым качествам этого шедевра.

Говядина Апельсин Шпинат Рикотта Кофе натуральный Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный Тесто слоеное

Салат "Берег Италии"

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Девочки, я опять к Вам с салатом! На этот раз хочу угостить Вас легким, сочным, ярким, полезным овощным салатом без майонеза. Салат обладает гармоничным вкусом и интересным сочетанием хрустящего перца и крахмальной фасоли. Готовится легко и очень быстро. Заинтересовала - заходите, угощайтесь!

Фасоль консервированная Фасоль стручковая Перец болгарский Помидоры черри Сыр голландский Масло оливковое Соль

Новогодний закусочный крокембуш  

Категория: Закуски

Случайно включив телевизор я узнала о традиционном французском торте "Крокембуш" - башенки из профитролей с заварным кремом. У меня сразу возникла идея сделать такую елочку на Новый год, но не десертную, а закусочную. Опробовав на гостях эту идею в прошлом году, я поняла что нужно делиться с другими людьми. А чтобы дважды не повторяться, я попробовала в качестве начинки использовать новые ингредиетны и осталась очень довольна результатом. Не бойтесь длинного описания, готовиться все достаточно быстро

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Яйцо куриное Соль Сыр мягкий Творог Крабовые палочки Укроп Орехи грецкие Лук репчатый Перец черный Соевый соус Желатин Сыр плавленый

Индейка с клюквенным соусом

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Приятный, гармоничный вкус. Можно использовать для рождественского стола, когда хочется приготовить "традиционную" индейку, а съесть целую вам не под силу :)

Индейка Клюква Мед Вино красное полусухое Масло растительное Апельсин Соль Специи
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки