эстрагоновый вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом эстрагоновый: 4

Яйца Пармантье  

Категория: Горячие блюда Запеканки

Антуан Огюст Пармантье - первый человек Франции, который не только оценил картофель по заслугам, но и добился, чтобы картофель получил признание среди французов. Очень простое, вкусное и сытное блюдо из картофеля и яиц. Его можно приготовить для всей семьи в общей сковороде, или подать его в порционных формочках.

Картофель Яйцо куриное Масло сливочное Соль Перец душистый Орех мускатный Вода Сливки Сметана Эстрагон

Соус "Шатобриан"  

Категория: Соусы

Сытный, ароматнейший и очень вкусный соус, который можно подать абсолютно к любому блюду! Замечательное переплетение ароматов эстрагона и грибов! Готовится на основе белого мясного соуса.

Масло сливочное Мука пшеничная Бульон Лук репчатый Чеснок Шампиньоны Эстрагон Вино белое сухое Соль

Соус "Беарнез"  

Категория: Соусы

Беарнез — французский яично-масляный соус. Название соус получил в честь знаменитого уроженца Беарна — короля Франции Генриха IV. Сливочно-нежный, с пикантной кислинкой и с выраженным ароматом эстрагона.

Лук-шалот Эстрагон Уксус Вино белое сухое Желток яичный Вода Масло сливочное Соль Перец черный

Котлеты из лосося с эстрагоновым маслом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Блюдо из лосося с соусом, можно подать как горячую закуску или основное блюдо для рыбного стола, с гарниром из риса или салата.

Лосось Майонез Кетчуп Сухари Масло сливочное Сок лимонный Порошок горчичный Лук зеленый Вино белое сухое Лайм Эстрагон Соль Перец черный
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2334 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки