Шашлыки Шашлык из овощей

Шашлык из овощей

Всего рецептов: 46

Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Любители овощей, печеных на углях, найдут здесь интересный рецепт маринада:) Заходите, не пожалеете! Лето в самом разгаре, и этот рецепт – для Вашего следующего пикника! Этим рецептом меня порадовал муж младшей сестрички Рустам, который готовит просто великолепно! С его разрешения публикую рецепт здесь. А шуточное название блюда появилось после просмотра в телемагазине сюжета о каком-то модном приспособлении для маринования:)

Баклажан Шампиньоны Перец болгарский Масло оливковое Уксус Соевый соус Чеснок Паприка сладкая Перец черный Соль

Овощи-гриль под маринадом "бальзамико"  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Достаточно необычный и интересный способ маринования баклажанов и сладкого перца. Отличная пикантная закуска в мясу или к чему-то покрепче... В зимнее время можно приготовить овощи в духовке или на сковороде-гриль.

Баклажан Перец болгарский Масло оливковое Чеснок Лимон Уксус Соль Сахар коричневый Перец черный Перец чили Специи

Овощи-гриль в маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

До пасты (antipastо) итальянцы почти всегда едят традиционные закуски. Овощи-гриль в маринаде из оливкового масла со специями - одна из них. Она хорошо сочетается и с салями, и с сырокопченой ветчиной и с моцареллой! Хороший гарнир к мясу или рыбе.

Ассорти овощное Шампиньоны Масло оливковое Лайм Лук-шалот Уксус Лист лавровый Перец черный Соль Тимьян Розмарин

Овощи на шпажках а-ля "Сатэ"

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Приближалось день рождение мужа. Обычные шашлыки уже надоели, хотелось чего-то нового и интересного. На рецепт меня вдохновила кулинар Крокодилка и ее Антипасти: http://www.povarenok .ru/recipes/show/745 37/ Но я решила пойти дальше. Много слышала про Сатэ, блюдо индонезийской кухни, родственник шашлыка. Отличие состоит в размере кусочков, а главное - в маринаде. Потому что там не просто маринад, а соус, в котором запекаются маленькие кусочки мяса. Для заинтересовавшихся вот рецепт оригинального сатэ http://www.tasteofth ai.ru/chicken-satay/ А я решила подобным образом замариновать овощи. Получилось - пальчики оближешь, намного интереснее обычных овощей-гриль.

Филе куриное Кабачок Баклажан Помидор Грибы Перец сладкий Чеснок Сметана Лук репчатый Масло оливковое Вода Кориандр Куркума Базилик Соль

Перец Барбекю

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Перец Барбекю в соусе-маринаде Teriyaki Kikkoman.

Сыр козий Сыр сливочный Оливки зеленые Томаты вяленые Соус-маринад Перец болгарский Каперсы Гренки Бекон

Грилованные овощи от Танюши  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Этим рецептиком со мною поделилась Танюша-chudo. Бесподобный вариант грилованных овощей для пикника.

Кабачок Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Сельдерей черешковый Чеснок Тимьян Кинза Листья салата Масло оливковое Соевый соус Уксус Лимон Перец черный Соль

Шашлык с цветной капустой и рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Тем, кто борется с сантиметрами в талии, посвящается...

Грудка куриная Капуста цветная Карри Сок лимонный Масло сливочное Масло растительное Рис Зелень Соль Перец черный Соус-маринад

Картофельный кебаб  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Очень быстрое и вкуснющее блюдо, ароматное. Я очень часто его делаю. Такого на сайте не нашла, делюсь с вами, поварята!

Картофель Сало Соль Перец черный Лук зеленый

Баклажаны с куриным филе "УДачное"  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле

Не сомневайтесь, название написано правильно. Несколько лет назад я пробовала это блюдо, как фирменное, в ресторане "Дача" в пригороде Владивостока, конечно, рецепт маринада досконально мне неизвестен, но то, что я сделала сама, меня вполне удовлетворило.

Паприка сладкая Мед Масло оливковое Лимон Соевый соус Филе куриное Баклажан Перец черный Перец белый Соль

Овощи-гриль с лимонно-соевым соусом

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Овощи-гриль с лимонно-соевым соусом.

Соевый соус Сок лимонный Масло оливковое Яблоко Кабачок Лук-порей Перец черный Тмин Кресс-салат
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 11027 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки