Шашлыки Шашлык из овощей

Шашлык из овощей

Всего рецептов: 46

Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Любители овощей, печеных на углях, найдут здесь интересный рецепт маринада:) Заходите, не пожалеете! Лето в самом разгаре, и этот рецепт – для Вашего следующего пикника! Этим рецептом меня порадовал муж младшей сестрички Рустам, который готовит просто великолепно! С его разрешения публикую рецепт здесь. А шуточное название блюда появилось после просмотра в телемагазине сюжета о каком-то модном приспособлении для маринования:)

Баклажан Шампиньоны Перец болгарский Масло оливковое Уксус Соевый соус Чеснок Паприка сладкая Перец черный Соль

Овощи-гриль под маринадом "бальзамико"  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Достаточно необычный и интересный способ маринования баклажанов и сладкого перца. Отличная пикантная закуска в мясу или к чему-то покрепче... В зимнее время можно приготовить овощи в духовке или на сковороде-гриль.

Баклажан Перец болгарский Масло оливковое Чеснок Лимон Уксус Соль Сахар коричневый Перец черный Перец чили Специи

Овощи-гриль в маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

До пасты (antipastо) итальянцы почти всегда едят традиционные закуски. Овощи-гриль в маринаде из оливкового масла со специями - одна из них. Она хорошо сочетается и с салями, и с сырокопченой ветчиной и с моцареллой! Хороший гарнир к мясу или рыбе.

Ассорти овощное Шампиньоны Масло оливковое Лайм Лук-шалот Уксус Лист лавровый Перец черный Соль Тимьян Розмарин

Овощи на шпажках а-ля "Сатэ"

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Приближалось день рождение мужа. Обычные шашлыки уже надоели, хотелось чего-то нового и интересного. На рецепт меня вдохновила кулинар Крокодилка и ее Антипасти: http://www.povarenok .ru/recipes/show/745 37/ Но я решила пойти дальше. Много слышала про Сатэ, блюдо индонезийской кухни, родственник шашлыка. Отличие состоит в размере кусочков, а главное - в маринаде. Потому что там не просто маринад, а соус, в котором запекаются маленькие кусочки мяса. Для заинтересовавшихся вот рецепт оригинального сатэ http://www.tasteofth ai.ru/chicken-satay/ А я решила подобным образом замариновать овощи. Получилось - пальчики оближешь, намного интереснее обычных овощей-гриль.

Филе куриное Кабачок Баклажан Помидор Грибы Перец сладкий Чеснок Сметана Лук репчатый Масло оливковое Вода Кориандр Куркума Базилик Соль

Перец Барбекю

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Перец Барбекю в соусе-маринаде Teriyaki Kikkoman.

Сыр козий Сыр сливочный Оливки зеленые Томаты вяленые Соус-маринад Перец болгарский Каперсы Гренки Бекон

Грилованные овощи от Танюши  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Этим рецептиком со мною поделилась Танюша-chudo. Бесподобный вариант грилованных овощей для пикника.

Кабачок Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Сельдерей черешковый Чеснок Тимьян Кинза Листья салата Масло оливковое Соевый соус Уксус Лимон Перец черный Соль

Шашлык с цветной капустой и рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Тем, кто борется с сантиметрами в талии, посвящается...

Грудка куриная Капуста цветная Карри Сок лимонный Масло сливочное Масло растительное Рис Зелень Соль Перец черный Соус-маринад

Картофельный кебаб  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Очень быстрое и вкуснющее блюдо, ароматное. Я очень часто его делаю. Такого на сайте не нашла, делюсь с вами, поварята!

Картофель Сало Соль Перец черный Лук зеленый

Баклажаны с куриным филе "УДачное"  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле

Не сомневайтесь, название написано правильно. Несколько лет назад я пробовала это блюдо, как фирменное, в ресторане "Дача" в пригороде Владивостока, конечно, рецепт маринада досконально мне неизвестен, но то, что я сделала сама, меня вполне удовлетворило.

Паприка сладкая Мед Масло оливковое Лимон Соевый соус Филе куриное Баклажан Перец черный Перец белый Соль

Овощи-гриль с лимонно-соевым соусом

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Овощи-гриль с лимонно-соевым соусом.

Соевый соус Сок лимонный Масло оливковое Яблоко Кабачок Лук-порей Перец черный Тмин Кресс-салат

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3902 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки