вопрос

Всем привет!
Девочки, у кого есть кукмаровские миски, как они вам? Удобно пользоваться? Качественные? Хочу прикупить, но пока окончательно не решила + в раздумьях – какой размер брать. Хочется все сразу, конечно, но дороговато.
Посмотрела ещё на миски Pyrex, по цене немного дешевле. В них можно и замораживать, и выпекать. Заманчиво очень! Единственный минус в том, что стекло есть стекло, можно нечаянно грохнуть. 
Что посоветуете?

Всем привет!
Я планирую приобрести вакууматор (чтобы использовать его по большей части для заморозки продуктов) и хотелось бы услышать мнение тех, кто уже юзает эту штуковину. Какие плюсы, какие минусы, на что стоит обратить внимание при покупке, какую фирму или модель лучше выбрать? Стоящая вообще вещь или можно и обойтись?

У меня опять риторический вопрос. Скажите, а когда вдруг хамские комментарии у нас стали приравниваться к критике?
Когда стало нормальным написать человеку "Честно, читаю рецепт, и появляется рвотный рефлекс. Уж извините за правду", а получив отпор, заявить "Вы так агрессивно реагируете на отрицательные комментарии. И , я лишь высказала свое мнение. Не нравится, когда Вас критикуют ? Ну, надо быть ко всему готовым".
Ну да, мне не нравится, когда такое пишут. А кому понравится? Читать далее»

Дорогие поварята, я снова ищу потеряшку. Хотела сделать пост с ДР для Танюши ( тататима) , а она с сентября 2019 г. не появляется на сайте. Может у кого то есть информация о Тане ? Хотелось бы знать, что у нее все хорошо.

Всем привет!
Девочки, у меня пара вопросов по мультипекарю. У кого он есть, поделитесь, пожалуйста, впечатлениями - годная вещь или так себе? Какими панелями пользуетесь, что стоит брать, а что нет? Особенно меня интересуют панели для вафель, гриля и сэндвичей.
И кто уже получил его за атлантовский конкурс, напишите, какие там панели стоят?

Доброго времени суток . 🤔 Решила сделать суфле "птичье молоко". Рецепт выбрала старый, ГОСТовский, из журнала "Работница", и в этом рецепте 40 гр желатина разводится в 150 мл теплой воды и настаивается 30 мин. Купила 4 десятиграмовых пакетиков желатина Haas, принесла, начала читать инструкцию на пакетике и запуталась. Читать далее»

Решила я испечь торт "Спартак"
взяла рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/96556/ от Елена Мусулега
Всё строго по рецепту - быстро, не сложно, из доступных продуктов. Одно оотступление - не заливала глазурью.
Торт получился мягусенький, в меру сладкий.
Семье очень понравился... а мне хотелось больше шоколадности.
На одном из форумом нашла мнение "Если мёд хороший, то он будет перебивать шоколад". Читать далее»

Это не противоречит никаким правилам? Просто готовила, например, в первый раз - выложила. Во второй раз приготовила - ещё лучше получилось... Можно ли выкладывать, если я уже добавляла "отзыв приготовивших" к блюду?

Девочки, может кто знает куда пропала Анечка (Топиарий). : ( Как то незаметно исчезла, а я недавно обратила внимание и увидела, что Анюты уже почти полгода нет на сайте, а ведь она была очень активна. Может кто то знаком с ней близко.

Дорогие поварята, с добрым утром вас, хотя уже и не утро. Сижу я значит на Поваренке и ищу "Птичье молоко" - любимый торт моего детства, раньше его продавали без бисквитной подушечки, сейчас же этот бисквит пихают везде... и когда я покупаю для себя этот тортик, то съедаю само суфле, выкидывая бисквит...
Вот и возник вопрос, есть ли у нас рецепт тортика без бисквита или жизнь лишила меня данного удовольствия?
В рецептах все с бисквитом попадает...
А вы какое птичье молоко любите?