|
|
Новости от Поваренка |
| Рецепты домашнего хлеба | |
| "Приосколье" - лучший выбор для шашлыка и барбекю! Совсем скоро весна порадует нас первыми теплыми деньками, и мы начнем выезжать на дачу или на природу. Согласитесь, сложно представить себе выходные на свежем воздухе без шашлыка, барбекю или обжаренных на гриле ароматных колбасок! Нежное сочное мясо с дымком и задушевные беседы в приятной компании подарят нам незабываемые моменты! Читать о продукции подробнее >>> ********** Хлеб — один из самых популярных продуктов питания, имеет многовековую историю. В разных странах хлеб получил разные названия. Как только его ни называют – каравай, лаваш, пита, тортилья, багет, маца и т.д. Основные компоненты хлеба – это мука и вода. Чаще всего используется ржаная и пшеничная мука, также хлеб пекут из ячменной, кукурузной и других видов муки. В хлеб можно добавлять дрожжи или разрыхлитель, соль. Добавками «на любителя» являются орехи, изюм, курага, кунжут, мак, тмин и т.д. С появлением в продаже хлебопечек многие хозяйки приобрели эти агрегаты и пекут ароматный пышный хлеб дома. Вопреки расхожему мнению о том, что «много возни», выпечка хлеба – не такая уж сложная задача. По крайней мере, испечь хлеб проще, чем наделать пельменей, а последних не пугается даже молодая хозяйка. |
|
Хлеб без замеса «Проще не бывает»
♥ 2186
Вы ещe никогда не пекли хлеб?!? Тогда срочно отправляемся это делать или возьмем на заметку для новогодних выходных. Тем более, рецепт настолько прост, как раз, два, три, даже месить не надо! А каким ароматом наполнится ваш дом……как будут рады ваши близкие……а такому подарку будут рады все! Ведь как известно Хлеба край – и под елью рай, хлеба ни куска – и в полатях возьмет тоска. Подобные рецепты, аж 7 штук, уже есть на сайте, но там тесто поднимается от 16 до 24 часов, это хорошо, но нам с вами понадобится всего 2 часа! Смотреть рецепт |
|
|
|
||
|
Домашний хлеб
♥ 517
Очень простой и вкусный хлеб. Его главное достоинство в том, что тесто замешивается вечером, а утром вы можете подать свежеиспеченный теплый хлеб к завтраку. В общем, ваши трудозатраты минимальны. Рецепт нашла в интернете, автор Lilja-Jusupova, за что ей огромное спасибо. Смотреть рецепт |
|
|
|
||
|
Домашний хлеб Чиабатта
♥ 596
Наконец, я тоже решилась испечь домашний хлеб! Выбор пал на чиабатту, рецепт позаимствован с сайта итальянской кухни cucinaitaliana. Оказалось всe достаточно просто, а результат, честно говоря, потрясающий! Смотреть рецепт |
|
|
|
||
|
Домашний хлеб-рулет с оливковым маслом
♥ 265
Рецепт домашнего хлеба в форме свертка-рулета для любителей выпечки типа французского багета, начинающих и занятых хозяек. Здесь не нужно участвовать в утомительном замесе и ожидать длительную расстойку. Через полтора-два часа можно подавать домочадцам вкусный хлебушек собственного изготовления. Смотреть рецепт |
|
|
|
||
|
Ржаной домашний хлеб на закваске
♥ 159
Рецепт для хлебопечки. Смотреть рецепт |
|
|
|
||
|
Домашний хлеб
♥ 98
Я пеку разные хлеба, но этот хлебушек самый любимый в нашей семье, такой вкусный, что мы его едим просто так... с чаем, кофе или молоком. Надеюсь вам тоже понравится! Смотреть рецепт |
|
|
|
||
|
Домашний хлеб без замеса на закваске
♥ 180
Этот чудо-хлебушек я нашла в своей новой книжке "Домашний хлеб" от А. Китаевой. И я очень счастлива, т. к. это хлеб из моего советского детства. Того самого, когда я приезжала к бабушке на лето в деревню и мы, молодые зеленые подростки скидывались по копеечке и шли на деревенскую пекарню покупать серый, горячий, ароматный, с влажным мякишем хлеб. С тонкой хрустящей корочкой, с таким запахом... Этот хлеб также можно испечь и с дрожжами, вместо закваски. Попробуйте, может быть и Вы вспомните о том самом, самом счастливом времени-детстве... Смотреть рецепт |
|
|
|
||
|
Домашний хлеб с ароматными травами
♥ 125
Дорогие поварята, хочу угостить Вас еще одним моим любимым рецептом хлеба. Хлеб готовится из смеси белой и цельнозерновой муки с добавлением в начинку ароматных трав. Именно такое сочетание для меня и моих родных стало любимым. С травами Вы можете поэкспериментировать. Смотреть рецепт |
|
|
|
||
|
Домашний хлеб "Пикантный"
♥ 96
Вкусный, ароматный хлеб. Совершенно потрясающая текстура, с нежным и воздушным мякишем. Гармонично подобранные пряные специи и интересная формовка не оставит вас равнодушными. Для моей тезки Оленьки suliko2002. Угощайтесь! Смотреть рецепт |
|
|
|
||
|
Домашний хлеб из хлебопечки
♥ 147
После прочтения состава на большинстве магазинного хлеба как-то расхотелось покупать хлебушек. Хорошо дома есть хлебопечка. Уже давно только в ней. Перепробовала много рецептов, но остановилась на данном. Когда хлеб начинает печься аромат стоит на всю квартиру. Хлеб получается хрустящим и очень вкусным!!! Смотреть рецепт |
|
|
|
||
| Отказаться от получения наших новостей Вы можете на странице Настройка подписки |