Описание: Мягкое и вкусное тесто на кефире для печенья, по желанию можно сделать любую начинку на ваш вкус
Ингредиенты
Кефир
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 1 шт
Мука пшеничная
— 540 г
Маргарин
— 250 г
Сахар
— 230 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Приготовление
✔️Кефир смешиваем с 1 яйцом.
✔️Муку и разрыхлитель растираем с размягченным маргарином. Затем в эту массу добавляем кефир с яйцом и замешиваем тесто. Убираем его в холодильник, чтобы тесто было легче раскатывать. ✔️
Тесто достаём из холодильника и делим на две части. Берём 1 часть теста, раскатываем тонко, посыпаем сверху сахаром и маком. Вырезаем круги, и складываем в двое. Выложить на смазанный противень и выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут. То же проделываем с остальным тестом, вместо кругов можно скрутить в рулет и нарезать на маленькие рулетики Приятного аппетита!
Печенье на кефире — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Мягкое и вкусное тесто на кефире для печенья, по желанию можно сделать любую начинку на ваш вкус
