Кулинарные новости

23 февраля – отличный повод побаловать своих мужчин!

До Дня защитника Отечества остаются считанные дни, а это значит, что пора бы уже определиться и с подарками, и с праздничным меню! А чтобы мужской праздник стал по-настоящему незабываемым, не помешает включить смекалку и подумать, чем бы удивить своих любимых защитников, ведь все, что вызывает у человека удивление, запоминается ему надолго! Так что непременно постарайтесь вспомнить о том, чем увлекаются ваши мужчины и чего им может не хватать для полного счастья, и, конечно же, ни в коем случае не забывайте об их вкусовых пристрастиях!

20 февраля

Рецепт дня

Слойки "Почти свердловские"

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Почему почти свердловские? Потому что оригинальный рецепт этих замечательных слоечек достаточно трудоёмок и затратен по времени. На сайте он присутствует, и я отдаю должное автору и всем, кто решился на приготовление. Слоечки удались на славу! Я предлагаю попробовать испечь похожие булочки. Они и по виду, и по вкусу напоминают знаменитые ГОСТовские. Но всё получается гораздо быстрее. А результат радует не меньше! Благодарю за вдохновение Ирину Хлебникову.

Новые рецепты

Рыбная запеканка  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой

Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Получается сочным, насыщенным и ароматным. Подается с овощами и зеленью. Особенно вкусным получается сочетание данной запеканки с картофельным пюре.

Филе рыбное Яйцо куриное Сливки Сыр твердый Соль Смесь перцев Укроп

Салат из крабовых палочек и помидоров  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Легкий и свежий салатик. Конечно, при наличии можно и крабов приспособить, можно и креветки пригласить, крабовые палочки - самый простой и доступный вариант. Салат без яиц, без картошки, потому и легкий. Готовится быстро, настаивание этому салату противопоказано. Попробуйте, нам понравился.

Крабовые палочки Помидор Кукуруза Сыр голландский Чеснок Майонез Сухарики Зелень

Салат маршала Жукова

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Этот салат готовят в кулинарии при магазине Виктория. Простенький свекольный салат, в котором удачно сочетаются как привычные овощи, так и овощи, которые редко попадают в такие салаты. Салат довольно необычен на вкус, но приятен и легок. Если у вас залежалась вареная свекла в холодильнике, приготовление салата займёт не более 15 минут.

Свекла Яблоко Чернослив Изюм Орехи грецкие Чеснок Соль Майонез

Закуска к пиву колбасная  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Для так необходимых нам мужчин - легкая в приготовлении закусочка к пивку. Думаю на закупку продуктов времени уйдет больше, чем на приготовление. Специи закладываем по своему вкусу и мироощущению. Вкусненького Вам, остренького, пряного! Кому-то пенного!!!

Колбаса Кориандр Смесь перцев Перец красный жгучий Перец сладкий красный Перец душистый Корица Соль

Рыбные котлеты из минтая  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Очень вкусные рыбные котлеты можно приготовить из самой популярной рыбы в наших магазинах - минтая и хека. Сегодня я приготовила из минтая. Они получаются нежными и не имеют специфического рыбного запаха. Очень рекомендую приготовить их по этому рецепту.

Рыба Хлеб Молоко Лук репчатый Морковь Масло сливочное Укроп Крахмал Куркума Соль Перец черный Кориандр Орех мускатный Сок лимонный Яйцо куриное Сухари панировочные Масло растительное

Полезные советы

Тайны итальянской меренги, советы для тех, кто любит корзиночки

Итальянская меренга – читаешь рецепты и кажется, что все просто. Начинаешь делать – и не получается: то недостаточно плотная, то опадает, то крупинки неприятные попадаются. В общем, становится понятно, что существует какая то «страшная тайна» создания белкового крема для корзиночек. А СТРАШНАЯ потому, что в описаниях рецептов, о ней не говорят. Вот с помощью интернета я и попыталась ее раскрыть – собрать типичные ошибки и понять, как их не совершить. И это сработало, мне помогло!!! Читать далее

Новые статьи

От кулебяки до фламбе: гости «Московской Масленицы» изучат гастрономическую историю столицы

Jane в рубрике Материалы от компаний 21.02.2019 12:00

По традиции Масленица – праздник сытной и вкусной еды. Издавна, отмечая проводы зимы, городские и сельские жители целую неделю, а иногда и дольше, только и делали, что пекли, варили, жарили, подавали на стол и угощали соседей и друзей! На площадке фестиваля «Московская Масленица» на Манежной площади гости смогут совершить гастрономическое путешествие во времени и узнать, что и как готовили и чем угощали друг друга москвичи в конце XIX – начале XX веков. А помогут им в этом 25 исторических программ и творческих занятий на любой вкус!

Чем порадовать любимых в День Святого Валентина?

Jane в рубрике Статьи по особому поводу 12.02.2019 12:00

День Святого Валентина – очень теплый и душевный праздник, ведь эта зимняя дата тесно связана с прекрасными легендами о чистой и светлой любви! Существует несколько версий происхождения этого замечательного праздника, и каждый из нас верит именно в ту версию, которую считает наиболее близкой для себя, однако наиболее популярной все-таки продолжает оставаться версия о священнике и враче Валентине, помогавшем соединяться любящим сердцам и поплатившемся за это жизнью. 14 февраля – это отличный повод для того, чтобы устроить своим дорогим и любимым людям маленький праздник! Чем же их порадовать, и какие угощения поставить на стол?

Новогоднее застолье с Hochland

Jane в рубрике Материалы от компаний 28.12.2018 12:00

Времени до Нового года остается совсем немного, а ведь многие хозяюшки уже не первую неделю ломают голову над тем, какими же праздничными кушаньями удивить своих гостей и домочадцев. Безусловно, всем нам хочется, чтобы блюда, поставленные на новогодний стол, были яркими, оригинальными и, конечно же, вкусными. А настоящие гурманы давным-давно усвоили одну простую истину: самыми вкусными неизменно оказываются именно те блюда, которые были приготовлены с добавлением сыра! Так что, отправляясь за продуктами для новогоднего стола, непременно положите в корзину и несколько упаковок сыра Hochland. С его помощью не составит труда сотворить самые настоящие кулинарные шедевры, ведь сыры Hochland – это идеальная основа для приготовления самых разнообразных блюд, начиная с легких салатов или сытных закусок и заканчивая изысканными десертами!

Рецептов: 132671+21, статей: 4282, новостей: 4282, записей в дневниках: 42859+6, кулинаров: 1376658+221.

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 2008 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки