Кулинарные новости

23 февраля – отличный повод побаловать своих мужчин!

До Дня защитника Отечества остаются считанные дни, а это значит, что пора бы уже определиться и с подарками, и с праздничным меню! А чтобы мужской праздник стал по-настоящему незабываемым, не помешает включить смекалку и подумать, чем бы удивить своих любимых защитников, ведь все, что вызывает у человека удивление, запоминается ему надолго! Так что непременно постарайтесь вспомнить о том, чем увлекаются ваши мужчины и чего им может не хватать для полного счастья, и, конечно же, ни в коем случае не забывайте об их вкусовых пристрастиях!

20 февраля

Рецепт дня

Пирог луковый с квашеной капустой

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Сытный, ароматный, добротный такой пирог с луком и квашеной капустой. Сочная начинка, хрустящее тесто. Вкусно! Готовится совсем несложно и из самых доступных продуктов. А при такой оригинальной формовке этот пирог будет настоящим украшением стола. Попробуйте!

Новые рецепты

Уха из семги "Ух-комплект!"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Поделюсь одним рецептом! Суп наш будет с Ух- комплектом! Расскажу о нем, что знаю! Блюдо это обожаю! Просто, вкусно и не сложно! Помечтать о лете можно! Уловить дымок костра, где готовится уха! Ну а мы готовим дома! Эта рыба всем знакома! Будем пробовать, друзья! Нам без первого нельзя!

Семга Картофель Морковь Лук репчатый Зелень Специи Вода

Салат с блинами и колбасой  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Поделюсь рецептом с вами! Есть такой салат с блинами! Будем пробовать друзья "Майстри смачного життЯ"! Очень сытный и простой! Можно с разной колбасой! На здоровье угощайтесь! От блинов освобождайтесь!

Колбаса Блин Огурец соленый Чеснок Зелень Майонез Соль Сыр твердый

Крабовые палочки на гриле  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Хочу предложить вам приготовить крабовые палочки на углях. Рецепт очень прост и, возможно, для кого-то не нов. Мы частенько так готовим палочки когда жарим шашлык. Соус внутри дает сочность и пикантность. Отличная закуска как горячей, так и остывшей! Угощайтесь!

Крабовые палочки Майонез Горчица Приправа Масло растительное Перец черный Зелень Сок лимонный

Рыба в майонезном желе  

Категория: Закуски Заливное

У нас на сайте есть замечательный рецепт замечательного кулинара Нины-супербабушки "Рыба в желе "Белый танец". Конечно, человеку, живущему в рыбном краю, грех не воспользоваться обилием этой самой рыбы, а вот нам часто приходится довольствоваться замороженным в кол филе. Мой рецепт намного проще, но он доказывает, что и из презренного филе можно приготовить эту вкуснейшую закуску. Достаточно просто, бюджетно и по-прежнему очень нарядно. Готовится из филе рыбы тощих сортов: хек, минтай, пикша и т. п. Я готовлю это желе почти ко всем праздникам и просто так, когда захочется.

Рыба Рассол Вода Майонез Желатин Соль Зелень

Яблочно-вишневые батончики  

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Рецепт очень интересный. У этого десерта есть два варианта подачи: если вы будете есть сразу после приготовления, то великолепно добавить шарик мороженого; на второй день он пропитывается влагой начинки и основа становится более нежной. Мне понравились они оба и определиться, какой лучше, я не могу. Можно использовать очень густой вишневый джем. У меня такого не оказалось, поэтому я приготовила вишневое наполнение из мороженой ягоды. Еще один момент! Я исполнила не совсем так, как это должно быть в виду отсутствия формы нужного размера (моя меньше, чем требовалось). Нужно делать очень тонкий слой основы, а по начинке разложить "кляксы", а не покрывать тестом полностью, как у меня. Так конечный результат выглядит гораздо интереснее и больше похож именно на батончики!

Масло сливочное Сахар Сахар коричневый Яйцо куриное Ванилин Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Хлопья овсяные Шоколад белый Вишня Крахмал кукурузный Пюре фруктовое

Полезные советы

Новые статьи

От кулебяки до фламбе: гости «Московской Масленицы» изучат гастрономическую историю столицы

Jane в рубрике Материалы от компаний 21.02.2019 12:00

По традиции Масленица – праздник сытной и вкусной еды. Издавна, отмечая проводы зимы, городские и сельские жители целую неделю, а иногда и дольше, только и делали, что пекли, варили, жарили, подавали на стол и угощали соседей и друзей! На площадке фестиваля «Московская Масленица» на Манежной площади гости смогут совершить гастрономическое путешествие во времени и узнать, что и как готовили и чем угощали друг друга москвичи в конце XIX – начале XX веков. А помогут им в этом 25 исторических программ и творческих занятий на любой вкус!

С какими продуктами сочетаются различные специи и пряности?

Jane в рубрике Материалы от компаний 16.02.2019 0:00

Специи и пряности – неотъемлемая составляющая огромного количества самых разнообразных блюд: они помогают не только полностью раскрыть все грани вкуса того или иного кушанья, но и сделать его богаче и ярче. Благодаря им даже самые обыкновенные блюда без особого труда превращаются в изысканные яства! А еще специи и пряности очень полезны, разумеется, только если употреблять их в разумных количествах! И для того, чтобы извлечь из специй с пряностями максимум пользы, важно научиться правильно сочетать их с различными продуктами!

Чем порадовать любимых в День Святого Валентина?

Jane в рубрике Статьи по особому поводу 12.02.2019 12:00

День Святого Валентина – очень теплый и душевный праздник, ведь эта зимняя дата тесно связана с прекрасными легендами о чистой и светлой любви! Существует несколько версий происхождения этого замечательного праздника, и каждый из нас верит именно в ту версию, которую считает наиболее близкой для себя, однако наиболее популярной все-таки продолжает оставаться версия о священнике и враче Валентине, помогавшем соединяться любящим сердцам и поплатившемся за это жизнью. 14 февраля – это отличный повод для того, чтобы устроить своим дорогим и любимым людям маленький праздник! Чем же их порадовать, и какие угощения поставить на стол?

Рецептов: 132676+15, статей: 4282, новостей: 4282, записей в дневниках: 42864+8, кулинаров: 1376742+210.

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 2018 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки