Кулинарные новости

КАК ВЫЖИТЬ НА РАБОТЕ? «СТАЖЕР» ПОДСКАЖЕТ

31 января на российские экраны выходит комедия «Стажер» Валерио Аттаназио.

17 января

Рецепт дня

Куриная грудка в пекарской бумаге

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Хочу предложить рецепт приготовления сочной ароматной куриной грудки в пекарской бумаге на сковороде. Все просто и доступно, а результатом вы будите довольны. Готовлю таким способом куриную грудку для салатов, а внуки любят ее со сливочным соусом. Очень вкусно с любым гарниром. Применение пекарской бумаги увидела на просторах инета. К сожалению автора не запомнила.

Новые рецепты

Луково-сырный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Луково-сырный пирог от Hochland

Сыр сливочный Лук репчатый Яйцо куриное Масло сливочное Паприка сладкая Мука пшеничная Сметана Сода Разрыхлитель теста Соль Желток яичный

Пончики "Донатсы"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Сегодня делаем эксперимент! Многие любят пончики Донатсы, обжаренные в растительном масле. Но меня попросили немного запечь в духовке, так как жаренное им кушать нельзя. Посмотрим, что получится ) Уточняю. Это классический рецепт теста для пончиков, которые жарятся в растительном масле. Оно для выпекания суховатое, но я попробовала запечь.

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Сахар Соль Ванильный сахар Масло сливочное Яйцо куриное Сметана Какао-порошок Сок лимонный Сахарная пудра Свекла Масло растительное

Торт без муки "Пальма де Майорка"  

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Оригинальный, вкусный. низкокалорийный, легкий и полезный торт, подойдет даже тем, кто на диете, кто старается правильно питаться, и если вам захотелось сладкого и вкусного - то это для вас! И если ваши дети не любят творог и йогурт, то этот тортик с ними- будут с удовольствием уплетать!

Хлопья кукурузные Шоколад белый Сахар Творог Йогурт Сливки Желатин Мандарин Коньяк Банан Киви Желе

Картофельный крем-суп с хреном  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Картофель играет ключевую роль в ансамбле вкуса этого супа, но в дружной компании с копченым беконом, хреном, зеленью и специями, приобретает интересный и благородный вкус. В суп обязательно добавляются жирные сливки. Именно сливки отличают крем-суп от супа-пюре, и являются тем самым "кремом" в названии. Суп готовить просто, ингредиенты доступны каждому. Минимум усилий, и у вас новое интересное блюдо, которое поможет разнообразить каждодневное семейное меню. Да, суп просто очень вкусный! По мотивам рецепта Виктории Попин.

Картофель Лук репчатый Бекон Сливки Бульон Хрен Масло растительное Соль Орех мускатный Петрушка

Фьюжен ризотто а-ля карбонара  

Категория: Горячие блюда Паста

Иногда люблю смешивать рецепты. А тут в холодильнике оказался хороший кусочек бекона и у жены после выпечки остались желтки. Конечно сразу напрашивается паста Карбонара. Но где то видел и подобное приготовление ризотто. Вот и решил в классическое ризотто, как я его обычно готовлю, вмешать соус Карбонары. Существует много споров по поводу сливок в Карбонаре, в пасте обычно следую классической методике (без них), но тут добавил, так ризотто выходит нежней. Ну и учитывая сложную международную обстановку и по сырам постарался подогнать под российские стандарты. Где возможно подскажу с заменителями.

Рис Бекон Желток яичный Сливки Сыр твердый Пармезан Лук репчатый Бульон Масло оливковое Шафран Перец черный

Полезные советы

Новые статьи

Новогоднее застолье с Hochland

Jane в рубрике Материалы от компаний 28.12.2018 12:00

Времени до Нового года остается совсем немного, а ведь многие хозяюшки уже не первую неделю ломают голову над тем, какими же праздничными кушаньями удивить своих гостей и домочадцев. Безусловно, всем нам хочется, чтобы блюда, поставленные на новогодний стол, были яркими, оригинальными и, конечно же, вкусными. А настоящие гурманы давным-давно усвоили одну простую истину: самыми вкусными неизменно оказываются именно те блюда, которые были приготовлены с добавлением сыра! Так что, отправляясь за продуктами для новогоднего стола, непременно положите в корзину и несколько упаковок сыра Hochland. С его помощью не составит труда сотворить самые настоящие кулинарные шедевры, ведь сыры Hochland – это идеальная основа для приготовления самых разнообразных блюд, начиная с легких салатов или сытных закусок и заканчивая изысканными десертами!

Смарт-мультиварка SkyCooker: накрываем новогодний стол по-умному

Jane в рубрике Материалы от компаний 26.12.2018 18:00

С приходом декабря всех постепенно охватывает новогодняя суета. В преддверии Нового Года мы украшаем дома, покупаем подарки для близких и готовим наряды. Особенно волнительным это время становится для каждой хозяйки. Нужно приготовить шикарный праздничный стол, удивить и порадовать гостей и, конечно, не забыть угодить тотемному животному наступающего года – Желтой Земляной Свинье. Хозяйка 2019 года отличается не только хорошим аппетитом, но и хорошим вкусом: новогодний стол должен быть обильным, разнообразным и красиво оформленным.

Рецептов: 132134+15, статей: 4277, новостей: 4277, записей в дневниках: 42783+10, кулинаров: 1368229+306.

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Празднуете ли Вы день Святого Валентина?


Уже 795 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки