Кулинарные новости

16 августа - день малинового варенья!

Причин для всенародной любви к этой ягоде множество: и вкусная она, и полезная, и красивая! К тому же - очень целебная: из-за содержания салициловой кислоты малина признана эффективным помощником в борьбе с температурой и воспалительными процессами. Она содержит много меди, а значит, замечательно помогает в борьбе со стрессами. Железо, витамин С, фолиевая кислота, дубильные вещества - ягодка просто кладезь необходимых всем нам веществ и микроэлементов.

16 августа

Рецепт дня

Аджика "Ничего лишнего"

Категория: Заготовки Соус на зиму

Сайтом пользуюсь очень давно, но вот рецепты ещё публиковала, так что не судите строго) На просторах интернета подобного не нашла, потому не могу не выложить на ваш суд). Рецептом поделилась со свекровью соседка очень много лет назад (дело было в северной Осетии и называют его там "Цахтон"), с той поры она только по нему и готовила). Одно время муж привозил заготовки и они были очень вкусными, но я тогда любила только поесть, а о том что я сама буду консервировать и мыслей не было )). Со временем мы купили свой дом, я занялась огородом и естественно сама научилась катать (и учусь до сих пор). Но это потрясающее блюдо стало неизменным, без которого уже ни я ни муж не можем представить себе зимний стол). Рецептов пробовала много разных, но этот остаётся в нашей семье фаворитом). Пропорции соли и перца острого у неё были на глаз, так что регулируйте под свой вкус, или доверьтесь моему) остальное по рецепту СТРОГО! В нем нет ни уксуса, ни масла, ни яблок с морковкой, напоминающие овощной салат, ничего лишнего). В рецепте указан вес помытых, почищенных и подготовленных овощей. Попробуйте, может и для вас это "тот самый" 😋

Новые рецепты

Огурцы маринованные "Медовые"

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Этот рецепт от нашего поваренка Ириши (iren0511)! Так закрывает огурчики ее мама! По словам Ирины, вкус намного богаче, чем, если бы мы добавляли сахар в маринад! Очень интересно будет попробовать!!! А пока спасибо за рецепт!!!

Огурец Соль Мед Уксусная эссенция Перец душистый Гвоздика Перец черный Хрен Чеснок Лист смородиновый Лист малиновый Лист древесный Укроп Перец красный жгучий Семена горчицы

Маринованные баклажаны "под грибы"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

В нашей семье баклажаны - второй хлеб после картошки, поэтому в сезон наедаемся + заготавливаю на зиму. Предлагаю салат из жаренных маринованных баклажан с луком с приятным пряным вкусом, который можно и сразу съесть и закатать на зиму. Этот салат напоминает слегка грибы, которых у нас не каждый год бывает, поэтому мы его особенно любим

Баклажан Лук репчатый Чеснок Лист лавровый Перец душистый Перец черный Уксус Вода Сахар Масло растительное Соль

Грушевый пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусный, легкий грушевый пирог.

Груша Сахар Масло сливочное Йогурт Яйцо куриное Мука пшеничная Ванилин Разрыхлитель теста Соль

Паста с тунцом  

Категория: Горячие блюда Паста

Я уже показывала пасту с тунцом, которая позволит быстро и вкусно накормить семью. Хочу предложить ещё один вариант пасты с тунцом. Рецепт нашла на "Вкусном блоге". За него искренняя благодарность Татьяне - Mild. Эта паста более пикантная, ка мне кажется. Консервированного тунца можно использовать как в собственном соку, так и в масле. Если нет дижонской горчицы, то можно взять обычную (только не "вырви глаз").

Пенне Тунец Лук репчатый Чеснок Вино белое сухое Масло растительное Горчица Соль Перец черный Сыр твердый Зелень

Лёгкий салат с тунцом и моцареллой  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Лето, лето... Оно подходит к концу, но ещё радует нас тёплыми деньками. У хозяек жаркая пора - заготовки на зиму, закрутки. Встаёт вопрос чем кормить семью на ужин? Хотелось бы вкусное, не тяжелое блюдо. Конечно салат! Я предлагаю салат с явными итальянскими мотивами: помидоры, моцарелла, дополненные листьями салата и тунцом. С одной стороны свежесть, лёгкость, с другой - сыр и тунец позволяют насытиться. Рецепт из "Вкусного блога". Спасибо Татьяне на него!

Листья салата Тунец Моцарелла Помидоры черри Соль Перец черный Масло оливковое Горчица Уксус Чеснок

Полезные советы

Новые статьи

Образовательная и развлекательная программа LG на молодежном форуме «Территория смыслов на Клязьме»

Jane в рубрике Материалы от компаний 13.08.2018 12:00

Владимирская область, 25 июля 2018 года – LG Electronics четвертый год поддерживает Всероссийский молодежный образовательный форум «Территория смыслов на Клязьме» и девятый год сотрудничает с Федеральным агентством по делам молодежи (Росмолодежь). В год добровольчества и важных спортивных событий, LG представляет образовательную программу в рамках смены «Поколение доброй воли», а также комплекс мероприятий, связанных со здоровым образом жизни (ЗОЖ), волонтёрством в области донорства крови в поддержку Программы развития Службы крови Министерства здравоохранения Российской Федерации и ФМБА России.

«Щедрое лето» в помощь хозяйке!

Jane в рубрике Материалы от компаний 13.08.2018 0:00

Любой хозяйке приятно, когда гости и домочадцы хвалят приготовленные ею кушанья и просят поделиться рецептом. А так как все эти блюда в идеале должны быть не только вкусными и полезными, но и безопасными для здоровья, современные хозяюшки стараются выбирать только самые качественные продукты, все чаще и чаще останавливая свой выбор на продукции торговой марки «Щедрое лето». Чем же она так хороша, и почему ее выбирают снова и снова?

Рецептов: 129651+12, статей: 4218, новостей: 4218, записей в дневниках: 41704+6, кулинаров: 1328792+283.

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Мои планы на майские праздники - это...


Уже 1797 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки