Кулинарные новости

Мастер-класс с заквасками Oursson

Мастер-класс с заквасками Oursson

Дорогие друзья! Приглашаем всех посетилей оценивать рецепты от популярных пользователей Поварёнок.ру для тест-драйва бактериальных заквасок Orsik от Oursson.

17 сентября

Рецепт дня

Новые рецепты

Рецепт: Галета с капустой и перепелиными яйцами

Галета с капустой и перепелиными яйцами  

Рецепт: Галета с капустой и перепелиными яйцами

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Галета, тесто которой сделано с применением домашнего кефира, который я приготовила из закваски ТМ Oursson для кефира. Нежный, очень вкусный и настоящий кефир вышел, от которого тесто получилось просто отличным, даже если не положить в него ни капельки масла.

Ингредиенты

Ингредиенты: Молоко Закваска Кефир Сметана Мука пшеничная Сода Сахар Соль Желток яичный Масло оливковое Лук репчатый Капуста белокочанная Колбаса Яйцо перепелиное Перец черный

Okoolina 5 часов назад
  • 481
  • 19
  • 19
  • 11
Молоко Закваска Кефир Сметана Мука пшеничная Сода Сахар Соль Желток яичный Масло оливковое Лук репчатый Капуста белокочанная Колбаса Яйцо перепелиное Перец черный
Рецепт: Икра из баклажанов сырая на зиму

Икра из баклажанов сырая на зиму

Рецепт: Икра из баклажанов сырая на зиму

Категория: Заготовки Икра

Здравствуйте, дорогие Поварята! Я опять с заготовками!!! Хочу предложить свой вариант икры из баклажанов на зиму. Зимой, когда открываешь баночку - чувствуется вкус лета, как-будто это не заготовка вовсе, а только что приготовленная икра. Заходите, пробуйте! Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

Ингредиенты: Баклажан Помидор Соль

remikx 6 часов назад
  • 998
  • 8
  • 20
  • 10
Баклажан Помидор Соль
Рецепт: Яблочный соус-приправа

Яблочный соус-приправа  

Рецепт: Яблочный соус-приправа

Категория: Соусы Другие соусы

В 2009 году я выложила рецепт яблочного приправы-соуса. https://www.povareno k.ru/recipes/show/29 040/. Но не было к нему фото, да и с годами чуть изменила его. В этом году я опять заготовила очередную порцию и решила обновить его на сайте и фото выложить. Прост в изготовлении, употребляется и как приправа для всевозможных продуктов и блюд, так и можно добавлять и в соус при готовке мяса, а к шашлычкам - супер, добавить в тарелку с борщом, и при подготовке заправки для всевозможных салатов. При употреблении остановиться трудно. Кладезь витаминов, так как не подвергается тепловой обработке. Не бойтесь присутствия чеснока, аромат после употребления отсутствует за счет других ингредиентов. Хранить в холодильнике.

Ингредиенты

Ингредиенты: Перец болгарский Яблоко Уксус Чеснок Соль Сахар Перец красный жгучий

natrog 6 часов назад
  • 836
  • 10
  • 19
  • 5
Перец болгарский Яблоко Уксус Чеснок Соль Сахар Перец красный жгучий
Рецепт: Скумбрия, запеченная в йогурте

Скумбрия, запеченная в йогурте  

Рецепт: Скумбрия, запеченная в йогурте

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Прекрасное низкокалорийное блюдо для сторонников правильного питания и вообще - для всех любителей рыбы. Скумбрия получается душистой, с плотной сочной мякотью. Просто, нехлопотно, неизбито, полезно и вкусно... что еще надо?) И всего 89 ккал и 5 углеводов!

Ингредиенты

Ингредиенты: Скумбрия Лук репчатый Йогурт Лимон Соль Перец черный

Демоника 7 часов назад
  • 668
  • 14
  • 37
  • 25
Скумбрия Лук репчатый Йогурт Лимон Соль Перец черный
Рецепт: Нежный десерт Банановая Бетти

Нежный десерт "Банановая Бетти"  

Рецепт: Нежный десерт Банановая Бетти

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Нежнейший десерт, вкусный, полезный по всех отношениях! А с домашней ряженкой, приготовленной на закваске Oursson, он приобретает сливочный вкус, без малейшей кислинки, чем обычно грешит ряженка из магазина. За идею благодарю Катю- kiwihealthy. Пробуем?

Ингредиенты

Ингредиенты: Молоко топленое Закваска Банан Хлопья овсяные Мед Яйцо куриное Крахмал Сахарная пудра Орехи

alarm clock 10 часов назад
  • 1088
  • 21
  • 55
  • 25
Молоко топленое Закваска Банан Хлопья овсяные Мед Яйцо куриное Крахмал Сахарная пудра Орехи
Перейти в каталог рецептов

Полезные советы

Новые статьи

Как создать оригинальную открытку без опыта в графическом дизайне?

Jane в рубрике Материалы от компаний 24.08.2018 11:00

Открытки не утрачивают своей актуальности. День рождения и любое другое памятное событие – отличный подвод для того, чтобы поздравить виновника торжества красивой открыткой. Это можно сделать даже онлайн, отправив поздравление на электронную почту или в мессенджер. Чтобы сделать приятно близкому сердцу человеку, не обязательно искать готовые открытки в интернете – можно создавать их самостоятельно, в чём поможет уникальный онлайн сервис crello.

  • 973
  • 1

Образовательная и развлекательная программа LG на молодежном форуме «Территория смыслов на Клязьме»

Jane в рубрике Материалы от компаний 13.08.2018 12:00

Владимирская область, 25 июля 2018 года – LG Electronics четвертый год поддерживает Всероссийский молодежный образовательный форум «Территория смыслов на Клязьме» и девятый год сотрудничает с Федеральным агентством по делам молодежи (Росмолодежь). В год добровольчества и важных спортивных событий, LG представляет образовательную программу в рамках смены «Поколение доброй воли», а также комплекс мероприятий, связанных со здоровым образом жизни (ЗОЖ), волонтёрством в области донорства крови в поддержку Программы развития Службы крови Министерства здравоохранения Российской Федерации и ФМБА России.

  • 643
  • 0

Рецептов: 130033+24, статей: 4230, новостей: 4230, записей в дневниках: 41902+5, кулинаров: 1335111+73.

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 4862 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки