Кулинарные новости

Итоги конкурса "Свое. Родное. Новогоднее"

Выбраны победители конкурса рецептов новогодних блюд с маслом ТМ Олейна.

21 января
Кулинарное шоу ФУД СИТИ

Друзья, в этом выпуске "Кухня ФУД СИТИ" мы подвели итоги прошлого года и отобрали 5 лучших рецептов, которые обязательно стоит захватить с собой в 2022 год и использовать на своей собственной кухне!

Рецепт дня

Чипсы домашние, рисовые «Ёлочки»

Рисовая бумага Масло растительное Сахарная пудра

Категория: Закуски Снэк

Чипсы из рисовой бумаги в форме ёлочек. Могут быть самостоятельным блюдом, как снек, лакомство для детей. Вы получите лёгкую закуску, если посыпать солью и/или специями. Если припудрить сахарной пудрой- получится дополнение к десерту! Можно использовать в пост! Легкие! Воздушные! Хрустящие!

Новые рецепты

Шелпеки ( лепешки)    

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Шелпеки- тонкие казахские лепешки, готовятся очень быстро. Получаются очень мягкими и вкусными.

Молоко Дрожжи Соль Масло подсолнечное Сахар Мука пшеничная Майонез

Кекс с фундуком и шоколадом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Делюсь рецептом вкуснейшего, ароматного, безумно нежного кекса с фундуком и кусочками шоколада. Знаете, как можно охарактеризовать этот кекс? Просто взрыв вкуса. Сначала ты ощущаешь насыщенный вкус шоколада, будто брауни, а потом тонкое ароматное ореховое послевкусие. Уверена, он станет вашим фаворитом!

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сметана Молоко Виски Мука пшеничная Сода Разрыхлитель теста Фундук Шоколад темный

Чанахи с телятиной в горшочках  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Чана́хи (груз. ჩƮ 4;ნ 304;ხ& #4312; — ср. тур. çanak: горшок; рус. жаркое) — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей. Блюдо появилось не раньше XVI века — когда картофель попал в Европу из Америки. Блюдо не является свойственным только грузинской кухне. Подобные блюда широко распространены на Востоке. Таковыми являются, например суп пити в Азербайджане, кчуч в Армении и т. п. Общим для всех подобных блюд является принцип «поставил и забыл», то есть приготовление таких блюд не требует дополнительных операций во время приготовления. В частности, чанахи или очень похожее блюдо часто готовили на Ближней даче для И. В. Сталина и членов Политбюро ЦК КПСС. …Он любил выдумывать и заказывать блюда, неизвестные нам. Например, он стал заказывать поварам и постепенно совершенствовать одно блюдо: не то суп, не то второе. В большом котле смешивались баклажаны, помидоры, картошка, чёрный перец, лавровый лист, кусочки нежирного бараньего мяса — и все доводилось до готовности. На стол это блюдо подавалось в горячем виде. Когда открывали котел, то шёл приятный аромат. Туда добавляли кинзу и другие травы. Блюдо было очень вкусным. Сталин дал ему название «Арагви». — Анастас Микоян

Телятина Перец болгарский Баклажан Лук репчатый Картофель Чеснок Помидор Кинза Базилик Перец чили Масло сливочное Масло растительное Перец черный Приправа Соль

Самса « Тыковки »    

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Самса « Тыковки » Вкусно, необычно и красиво

Фарш мясной Лук репчатый Тыква Соль Перец черный Тесто слоеное

Радужная форель под овощным маринадом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Блюдо из рыбы, в качестве основного, на семейный обеденный стол.

Форель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Перец душистый Лист лавровый Сок лимонный Гвоздика Орегано Пряности Вода Мука пшеничная Приправа Масло растительное

Полезные советы

Новые статьи

Готовим с REDMOND: 3 рецепта для новогоднего стола 2022

Jane в рубрике Материалы от компаний 29.12.2021 15:00

Яркий праздничный стол, подготовленный с любовью и вкусом, поможет не только погрузиться в волшебную новогоднюю атмосферу, но и задобрить хранителя 2022 года – Черно-Голубого Водяного Тигра.

Домашний майонез и другие соусы для праздничного стола

Jane в рубрике Материалы от компаний 27.12.2021 16:00

Все ближе Новый год, а с ним и период предпраздничных хлопот. Многие уже задумываются, как и где отмечать, что готовить, как порадовать и удивить близких. Майонез и другие домашние соусы на основе масла "Олейна Классическая" сделают более ярким вкус хорошо знакомых блюд - салатов, закусок, горячих блюд.

Рецептов: 148696+6, статей: 4702, новостей: 4702+1, записей в дневниках: 46247+4, кулинаров: 1570942+112.

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 3854 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки