Кулинарные новости

Всё тайное станет явным. «Кухня ТВ» раскрывает кулинарные секреты

В субботу, 21 сентября, на телеканале «Кухня ТВ» стартует новое кулинарное шоу «Шефы и их тайны» – 15 известных шеф-поваров и рестораторов России и ближнего зарубежья поделятся со зрителями своими профессиональными секретами. «Поварёнок.ру» рассказывает, почему нельзя пропустить ни одного выпуска новой программы.

20 сентября

Рецепт дня

Салат "Незатейливый"

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

В этом салате селедка раскрывает свой замечательный вкус благодаря сочному яблоку и хрустящей пекинской капусте, яркий цвет придает свекла и, как следствие, весьма оригинальный вкус.

Новые рецепты

Перец в подливе  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Витаминное, яркое, сочное блюдо. Еще один рецепт для любителей сладкого перца. Готовится просто, съедается быстро.

Перец болгарский Помидор Лук репчатый Чеснок Зелень Соль Сахар Уксус Масло растительное

Сало «пятиминутка» или двое суток  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Всем здравствуйте сегодня хочу поделится незаслуженно забытым рецептом солёного сала. Солить подобным образом можно как сало так и мясо. Название пятиминутка но на приготовление уходит двое суток. Сало солёное таким образом получается очень вкусное.

Грудинка Лист лавровый Перец душистый Чеснок Аджика Хмели-сунели Соль Вода Перец черный

Перец фаршированный "Чушка Бюрек"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

«Чушка бюрек» – под этим загадочным и забавным названием скрывается довольно необычное, но очень вкусное блюдо болгарской кухни, а в переводе оно означает «перец фаршированный». Обычно начинкой для этой закуски служит брынза, но в этот раз, я решила заменить ее творогом. Получается совершенно изумительное блюдо, в котором идеально сочетается хрустящая золотистая корочка, сладкий перец и пикантная начинка.

Перец болгарский Творог Яйцо куриное Чеснок Мука пшеничная Сухари панировочные Соль Специи Зелень Масло растительное

Пирог "Вулкан"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Простой в приготовлении и необычный пирог. Запекается вместе с кремом. Своим видом имитирует вулкан.

Молоко Яйцо куриное Сахар Соль Крахмал Ванильный сахар Масло сливочное Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок Шоколад темный Орехи грецкие

Овощи тушеные с домашней тушенкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

За основу этого блюда взят рецепт известного шеф- повара Василия Емельяненко с некоторыми изменениями. И действительно, этот рецепт можно назвать- "Большое блюдо для всей семьи".

Картофель Сельдерей черешковый Морковь Лук репчатый Масло топленое Масло растительное Укроп Перец черный Соль Помидор Тушенка

Полезные советы

Отделяем зерна кукурузы от початка

Дорогие друзья, хочу поделиться своим способом отделения зерен кукурузы от початка. На создание этой публикации меня подтолкнул вопрос соседки о том, как можно законсервировать отдельные зернышки... ранее она закрывала в бутылях кукурузные початки целиком. Я показала ей, как отделяю зерна, а сама подумала, что возможно кому-то еще эта информация будет полезна. Читать далее

Новые статьи

Современные чугунные сковороды: преимущества, эксплуатация и уход

Jane в рубрике Материалы от компаний 16.09.2019 13:00

Чугунные сковороды используются на домашних кухнях не одну сотню лет, не теряя своей актуальности. Их ценят, прежде всего, за особое качестве жарки и рекордной долговечности. А современные модели помимо этого, обладают стильным дизайном и совместимостью с индукционными плитами. Такие помощницы и еду приготовят, и кухню украсят, и сервировку стола сделают яркой!

ТОРЖЕСТВЕННОЕ ОТКРЫТИЕ НОВОЙ СМЕНЫ И КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС В РАМКАХ ВСЕРОССИЙСКОГО МОЛОДЕЖНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ФОРУМА «ТЕРРИТОРИЯ СМЫСЛОВ 2019»

Jane в рубрике Материалы от компаний 24.07.2019 12:00

Московская область, Солнечногорск, 23 июля 2019 года – На протяжении 10-лет LG Electronics сотрудничает с Федеральным агентством по делам молодежи (Росмолодежь) и уже пятый год выступает партнером Всероссийского молодежного образовательного форума «Территория смыслов», который в этом году впервые прошел на базе Мастерской управления «Сенеж» в Солнечногорске. Для участников и гостей 3-ей смены форума – «Экосреда-Волонтеры» буден организован и проведен День донора, а также комплекс других образовательных и развлекательных мероприятий.

Как приготовить на гриле домашний фастфуд?

Jane в рубрике Материалы от компаний 29.05.2019 13:00

О том, что в фастфуде содержатся консерванты и вредные жиры, наверняка знает каждый: как правило, в ресторанах быстрого питания редко меняют масло при жарке мяса, в соусы добавляют усилители вкуса. Да и не проверишь, насколько натуральные и качественные продукты используются для начинки. Но, несмотря на это, отказываться от любимого бургера или доннера спешат далеко не все: ведь это вкусно, недорого, и времени на приготовление тратить не надо.

Рецептов: 135578+17, статей: 4355+1, новостей: 4355, записей в дневниках: 43939+5, кулинаров: 1425869+221.

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки