Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
Рецепт: Сконы с плавленым сыром и грибами
Сконы с плавленым сыром и грибами
Рецепт: Творожно-кабачковые маффины
Творожно-кабачковые маффины

Кулинарные новости

«Московское варенье»: сладкая легенда возвращается с новыми вкусами

Этим летом столица станет большим сладким королевством. 29 июля стартует фестиваль «Московское варенье. Возвращение легенды». До 7 августа включительно гостей события уличных мероприятий «Московские сезоны» ждут разнообразные десерты из российских регионов, увлекательные мастер-классы, квесты и программа на окружных площадках.

4 августа

Рецепт дня

Галета с творожным сыром и смородиной

Мука пшеничная Соль Сахар Разрыхлитель теста Масло растительное Вода Сыр творожный Сахарная пудра Смородина черная Смородина красная Крахмал

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Собираясь на пикник, обычно мы готовим несколько разных мясных блюд и овощных закусок, но также не стоит забывать и про десерты, которые с удовольствием съедят на свежем воздухе. Сегодня я предлагаю приготовить галету в которой нежный крем из творожного сыра контрастирует с яркой кисло-сладкой смородиной. Угощайтесь!

Рецепты к пикнику

Сабурани с пряными травами

Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Масло растительное Соль Сыр сулугуни Сыр полутвердый Сыр адыгейский Тархун Кинза Базилик Масло сливочное

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Просмотрев несколько источников, я так и не выяснила- чье же все таки это блюдо. В некоторых источниках утверждают, что сабурани- осетинское блюдо. Хотя сами осетины опровергают это. В грузинской кухне есть похожее блюдо - ачма. В классическом варианте сабурани готовится из 3-5 видов сыра, тогда как в ачму добавляют только один вид. Поэтому я предполагаю, что сабурани возможно, было завезено на Кавказ из Турции, так как там тоже любят готовить сырные пироги. Но чье - бы оно ни было- это очень вкусное блюдо. Согласитесь? Так как в осетинской кухне есть пирог с сыром и пряными травами, я решила провести эксперимент и внести осетинскую нотку: добавить в сабурани пряные травы. Посмотрим, что из этого получилось...

Новые рецепты

Сабурани с пряными травами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Просмотрев несколько источников, я так и не выяснила- чье же все таки это блюдо. В некоторых источниках утверждают, что сабурани- осетинское блюдо. Хотя сами осетины опровергают это. В грузинской кухне есть похожее блюдо - ачма. В классическом варианте сабурани готовится из 3-5 видов сыра, тогда как в ачму добавляют только один вид. Поэтому я предполагаю, что сабурани возможно, было завезено на Кавказ из Турции, так как там тоже любят готовить сырные пироги. Но чье - бы оно ни было- это очень вкусное блюдо. Согласитесь? Так как в осетинской кухне есть пирог с сыром и пряными травами, я решила провести эксперимент и внести осетинскую нотку: добавить в сабурани пряные травы. Посмотрим, что из этого получилось...

Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Масло растительное Соль Сыр сулугуни Сыр полутвердый Сыр адыгейский Тархун Кинза Базилик Масло сливочное

Мини пирожки с бананом  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Собираетесь прогуляться? Тогда возьмите с собой сладкие мини пирожки, которые готовятся быстро и просто. А прогулка с ними будет намного интереснее и вкуснее.

Хлеб Сыр сливочный Стружка кокосовая Банан Ванилин Масло сливочное Масло растительное Сахар Вода Молоко Шоколад темный Яйцо куриное Соль

Огуречно-сырный соус  

Категория: Соусы Соус-дип

Обязательно приготовьте этот соус в шашлычный сезон! Он практически универсален: подходит к мясу, птице и рыбе, прекрасно сочетается как со свежими, так и с запеченными овощами, да и просто с хлебом идет отлично.

Огурец Сыр творожный Сметана Чеснок Укроп Соль Перец черный Перец красный жгучий

Густой абрикосовый джем с лимоном  

Категория: Заготовки Варенье

Предлагаю очень простой рецепт изумительно вкусного и густого абрикосового джема без добавления загустителей. Джем получается еще более ароматным благодаря добавлению лимонного сока. Приятная кислинка придает лакомству особый вкус и свежесть. Такой вариант ароматной сладости идеален для начинок в различные домашние десерты, пирожки, ватрушки, рогалики, пироги!

Абрикос Сахар Сок лимонный

Брускетта с творожным сыром и виноградом  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Брускетту с творожным сыром и виноградом я часто готовлю для праздничного застолья. Вкус брускетты трудно объяснить. Это целый букет!!! Очень вкусно, очень изыскано! Обязательно попробуйте! А сегодня подумала, что рецепт хорошо подойдет и для выходных на природе. Всё, что нужно для брускетты, можно приготовить заранее. Разместить в контейнеры, а на пикнике всё собрать воедино) Поверьте, вы точно удивите и порадуете своих друзей и близких.

Багет Сыр сливочный Томаты вяленые Кетчуп Соус Виноград Масло оливковое Паприка копченая Соль Перец черный Тимьян

Полезные советы

Новые статьи

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ЛАКОНИЧНЫЙ ДИЗАЙН И ЛЕГКОЕ УПРАВЛЕНИЕ В ЛИНЕЙКЕ ВСТРАИВАЕМОЙ БЫТОВОЙ ТЕХНИКИ LG

Jane в рубрике Материалы от компаний 3.08.2022 12:00

МОСКВА, 01 августа 2022 - Линейка встраиваемой бытовой техники LG Electronics (LG) представлена на российском рынке широким набором моделей от индукционной и электрической варочной поверхностей, духовых шкафов до посудомоечной машины и вытяжки.

Как сэкономить время, покупая продукты на ФУД СИТИ

Jane в рубрике Материалы от компаний 13.07.2022 13:00

В походах на рынок есть свое обаяние, но есть ли у нас на это время? Да и не все любят бродить по рядам, выискивая идеальную клубнику или самые свежие артишоки, тем более, что на обычном рынке их может и не оказаться.

Свежесть. Скорость. Совершенство

Jane в рубрике Материалы от компаний 7.06.2022 18:00

Когда мне говорят, что домашняя кухня - это скучно и банально, внутри загорается огонек :) Возможно, мои собеседники просто не знают, что вся та красота, которую они видят на фотографиях в моем блоге, готовится просто и быстро. Поверьте, это совсем не сложно, а удовольствие от процесса приготовления и дегустации невероятное! Оставим скептикам право не верить в чудеса и приготовим мои любимые блюда из летнего субботнего меню.

Рецептов: 150170+7, статей: 4735, новостей: 4735, записей в дневниках: 46350, кулинаров: 1587808+47.

Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
Рецепт: Шашлычные хот-доги
Шашлычные хот-доги
Рецепт: Свиной рулет с песто и томатами
Свиной рулет с песто и томатами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6303 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки