Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Компот из тыквы с корицей

Автор: Алика

Компот из тыквы с корицей

Описание: Яркий освежающий компот с кусочками тыквы в сладком лимонном сиропе. Гвоздика и корица придают этому компоту неповторимый вкус и аромат. Мне он больше нравится охлажденным. Это прекрасное завершение любой трапезы.

Ингредиенты

Приготовление

Компот из тыквы с корицей ингредиенты Тыкву моем, чистим от кожуры и семян. Затем нарезаем кусочками, чтобы можно было уложить в кастрюлю, где будем готовить компот и определится с количеством воды. У меня кастрюля была 2х литровая, воды я брала 1 л.

Компот из тыквы с корицей ингредиенты Готовим сироп. Для этого воду доводим до кипения, добавляем корицу, гвоздику, сахар, лимонную кислоту и варим на медленном огне 5 минут. Сироп должен получится кисло - сладкий. Можно добавить еще лимонной кислоты. Я всегда на вкус пробую.

Компот из тыквы с корицей ингредиенты Тыкву нарезаем кубиками примерно 2х2 см.

Компот из тыквы с корицей ингредиенты Опускаем тыкву в сироп и варим в зависимости от сорта. Я варила 20 минут, но это было многовато. Главное, чтобы тыква не разварилась.

Компот из тыквы с корицей ингредиенты Охлаждаем компот. Я разливаю по баночкам и убираю в холодильник. 2 дня хранится без проблем. Можно добавить на 1 л воды пол ч. л. уксуса, тогда хранится будет немного дольше. Достаем из холодильника, разкладываем компот по вазочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!




Компот из тыквы с корицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru