Автор: леди феникс
Описание: Хотелось бы посвятить сей тортик самым красивым, самым добрым девушкам - кулинарам с Украины! Гарны дивчины, заходите!!!
|
|
Печенье толчем в мелкую крошку. Масло растапливаем. |
|
Перемешиваем и равномерно распределяем эту смесь по дну формы. Убираем в холодильник. |
|
Желатин замачиваем. С апельсинов снимаем цедру и выжимаем сок. |
|
Затем желатин нагреваем. Смешиваем с соком и процеживаем. Остужаем. Тем временем взбиваем миксером сливки. Постепенно добавляем сгущенку. |
|
Продолжая взбивать, вливаем сок с растворенным желатином. |
|
Полученный крем выливаем в форму, на корж. |
|
Ставим в холодильник часа на 2-3. |
|
Затем посыпаем цедрой. Заливаем очень аккуратно апельсиновым желе (инструкция на пакете, но воды взять поменьше). Убираем в холодильник. |
|
После застывания бортики снимаем. Можно украсить шоколадом. |
|
Мой главный дегустатор. Проверил, есть можно. Очень вкусный и нежный десерт! |
|
Разрезик. |
. Надеюсь, девушкам понравится!!! Приятного Вам и вашим близким!!! 
ps: вместо апельсинов можете взять лимоны, но тогда добавьте сахар! 
