Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Лисенок
Описание: Не пугайтесь и не швыряйтесь кедами! У вас не оптический обман зрения, это и правда - сало, и правда - в шоколаде. На Украине давно ходят такие байки. Даже есть анекдоты на эту тему. Но недавно, совершенно случайно, я набрела на рецепт этого "деликатеса". Руки просто чесались его приготовить и отведать... Ну, за мной не заржавеет: сказано-сделано! Представляю на ваш суд это лакомство...Ну что, приступми??? Сало нарезать брусочками и измельчить в блендере (процессоре, на мясорубке). |
Из полученной массы сформировать на досточке прямоугольник толщиной 1 см. Отправляем заготовку в морозилку до полного схватывания. |
Шоколад ломаем на кусочки, добавляем пряности и масло. Растапливаем в СВЧ или на паровой бане. |
В формочку для льда заливаем растопленный шоколад на 1/2. |
Замороженное сало режем квадратиками 0,7х0,7. |
Закладываем кубики сала в формочки. |
И опять поливаем шоколадом. Отправляем в морозилку на 1-1,5 часа. Потом достаем и пробуем насладиться десертом... ИЗВИНИТЕ ЗА КАЧЕСТВО ГЛАВНОЙ ФОТКИ, ПОСТАРАЮСЬ В ТЕЧЕНИЕ ЧАСА ИСПРАВИТЬ,:-[ :-[ :-[ |