Рецепты грузинской кухни
Автор рецептов в выпуске - поварёнок Демурия. Немного об авторе:
Меня зовут Ольга. Живу на две страны: Россия-Грузия. На сайте уже 4 года, а пролетела они как один год. С годами стала понимать, что кулинария - это любовь навсегда.
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного сырного и ароматного хачапури.
Даже и не знаю, что еще добавить? Это очень вкусно и просто!
Рецепт полностью...
|
|
|
На сайте есть варианты ачмы, но хочу предложить и свой. Наверное ачма это самый вкусный, сочный и нежный вариант хачапури. Многие считают, что готовить ачму сложно и долго, а для меня это самый простой вариант хачапури, хочу и вас убедить в этом. Самое долгое и сложное-натереть пол кило сыра, а сделать ачму не сложнее чем пельмени или вареники, только гораздо быстрее.
Угощайтесь!!!
Рецепт полностью...
|
|
|
Яркий и вкусный салат. Да-да, именно салат, а не второе. Острый, пикантный и сочный. Если вы любитель фасоли, то поверьте на слово, оторваться будет невозможно. Таким салатом я часто заменяю себе обед и ужин, особенно когда мне надо за пару дней скинуть пару кг.
На сайте есть варианты салата-лобио, но этот вариант - именно, как готовят салат в Грузии.
Угощайтесь!!!
Рецепт полностью...
|
|
|
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусное блюдо грузинской кухни, в классическом исполнении. Цыпленок получается очень вкусным, ароматным и мягким. Не пугайтесь сразу, что это сложное и по времени трудное блюдо. Маринуется долго, а готовится быстро и элементарно! Попробовав хотя бы один раз это замечательное блюдо, вы влюбитесь в него навсегда, и оно будет частым гостем на вашем столе.
Рецепт полностью...
|
|
|
Хочу поделиться с вами рецептом настоящего лаваша, который можно сделать в домашних условиях. Рецепт очень легкий, главное соблюдать все рекомендации. Согласитесь, что Хлеб-всему голова, и ни одно застолье и праздник не обходится без ароматного хлеба, который достойно занимает почетное место во главе стола.
Рецепт полностью...
|
|
|
Именно Остри, а не острый. Это блюдо грузинской кухни, но оно действительно очень острое, пряное и ароматное. Вкус этого удивительно вкусного мяса забыть не возможно, да и готовится не хлопотно. Любителей остренького приглашаю на огонек!
Рецепт полностью...
|
|
|
Бозбаш-это суп народов Кавказа, и в каждом регионе его готовят по разному.
В основополагающем принципе лежит использование баранины и сухофруктов. Я же хочу вас познакомить с грузинским вариантом этого очень вкусного и ароматного супа, без использования сухофруктов на говяжьих ребрышках.
Рецепт полностью...
|
|
|
Ароматный, вкусный и главное сочный кролик с ароматом шашлыка. Достаточно острый и пряный. В меру пикантный, и без посторонних запахов присущих дичи. Не трудоемкий рецепт, но с потрясающим результатом. Угощайтесь!
Рецепт полностью...
|
|
|
Грузинское блюдо из фасоли. Подается как второе самостоятельное блюдо. Вариантов приготовления этого вкусного, ароматного рецепта множество. Каждая хозяйка в каждом регионе будет готовить это блюдо по своему, но есть и классический, базовый рецепт, с которым я и хочу вас познакомить.
Угощайтесь!!!
Рецепт полностью...
|
|
|
Вкусный, наваристый, ароматный суп. В меру пряный и острый, он не оставит вас равнодушными. Во преки мнению, что если рисовый суп грузинский, то обязательно харчо. Нет. Есть и другие не менее вкусные супа. Родом этот суп из региона Грузии -Сванетия, где блюда отличаются своей простотой, сытностью и пряными специями. Угощайтесь!!!
Рецепт полностью...
|
|
|
|
|
|
|
|
