Рыбные котлетки из икры

Автор: nadegda5504

Описание: Сытные котлетки из икры толстолобика. Рецепт простой и доступный в приготовлении. Искала рецепт таких котлеток на кулинарных сайтах и не нашла. Вот и пришлось составить этот рецепт.

Ингредиенты

Икра рыбная — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сало — 200 г
Крупа манная — 1 стак.
Лук репчатый — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 150 мл
Перец душистый — 0,5 ч. л.

Приготовление

Икру очистить от пленочки и взбить в блендере. Сало и лук перемолоть на мясорубке и смешать с икрой.
Добавить яйца, манку. Все посолить и поперчить по вкусу. Дать икорной массе настояться 10 минут. Столовой ложкой выложить на сковороду и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!

Рыбные котлетки из икры — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/