Автор: МамаЛеся deleted
Описание: Сочетание курица и ананасы, уже не новость. Предлагаю еще один рецепт. Быстро готовится, хорош и на семейный обед и для гостей. Не обязательно ждать праздников, чтобы порадовать своих домашних
|
|
1.Моем грудки, просушиваем салфеткой, ананас(если кольца) режем на кусочки. |
|
2.Там, где грудка потолще тонким ножом делаем надрез аккуратненько вглубь, чтоб получился карманчик (это я пальчиком показываю , куда прорезать).Солим, перчим ,добавляем специи по вкусу – обмазываем со всех сторон |
|
3.Теперь начиняем карманчик ананасами и еще выкладываем на пластиночку. |
|
4.Придаем всему этому приличную форму и обмазываем майонезом. Выкладываем на тарелку, смазанную слегка растительным маслом 5.Ставим в микроволновку в режиме гриль + средние микроволны на 10 минут |
|
6.Достаем и посыпаем натертым на средней терке сыром, не много, а то сыр потечет 7.Опять в микроволновку минут на 5-7, чтоб сыр расплавился. Смотрите по своей микроволновке, может надо отключить гриль и дать блюду покрутиться еще пару минут до готовности. |
|
8.Все. Вынимаем режем на кусочки, можно полить подливкой, она сладенькая. |
|
Простите, эта фотография может не слишком эстетична, но рабочий день, ужин, очень кушать хотелось. P.S. Так же, только на протвине готовится в духовке при температуре 180 градусов, но времени займет чуть больше. Как вариант все то же, только обвалять в яйце и сухарях и поджарить на сковороде(но получается суховатое мясо).Когда первый раз ела это блюдо у друзей, они сделали так. Пожарили на сковороде в сухарях, порезали и между кусочками вставили дольки апельсина. Получилось и вкусно и красиво ( может это уже еще одно блюдо?) |
