Автор: aminat alieva 1992
Описание: Тыква. очень полезный но очень мало нами употребляемый продукт. давайте приготовим его очень красивым, вкусным и сладким способом на новогодний стол. это будет десерт с минимальным использованием продуктов, но с необычным и приятным вкусом. гости будут в восторге от такой подачи тыквы.
|
|
Возьмем все вышеперечисленные ингредиенты. |
|
Очистим тыкву от семечек разрезав ее пополам. А потом разрежем каждую половику на полоски с диаметром по 5 см. и очистим от оставшейся внутри мякоти. |
|
Разрежем наши полоски на небольшие квадратики |
|
Берем кастрюлю и укладываем туда наши квадратики. заметьте кожуру мы не снимаем. первый слой ставим кожурой вниз, второй кожурой вверх а третий также как и первый кожурой вниз. обильно посыпаем каждый слой сахаром, добавляем полстакана воды. |
|
Накрываем крышкой и ставим на медленный огонь. пока на дне кастрюли не останется тонкий слой сиропа. |
|
Когда тыква будет готова вынимаем ее из кастрюли даем остыть 15 минут а тем временем положим оставшийся на дне кастрюли сироп в миску добавим к нему соус KIKKOMAN и перемешаем. с помощью соуса получится необъяснимо приятный вкус у сиропа, которым мы чуть позже покроем нашу тыкву. |
|
Теперь сервируем нашу тыкву на тарелке в форме елки, украсим кондитерскими блестками и покроем нашим тыквено-соевым сиропом. и вот наш десерт на новогодний стол готов. получится очень вкусно и оригинально. соевый соус откроет нам новый вкус тыквы. гости останутся довольны. сладкого всем нового года. |
|
Подача |
|
А вот еще |
|
фото |
