Берем хурму и сахар в соотношении 1:1. Чистим хурму, режем на небольшие кусочки и измельчаем до однородной массы в блендере. Выливаем в кастрюльку, ставим на огонь, добавляем сахар, хорошенько перемешиваем и оставляем томиться на небольшом огне в течении 30 минут. Через 30 минут выключаем, раскладываем по баночкам и наслаждаемся вкусным джемом! Джем из хурмы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/