Автор: HELENA D
Описание: Легко, сытно и вкусно!!!
|
|
Лук, шампиньоны, огурчики и зелень режем и обжариваем на подс. масле |
|
|
|
|
Делаем заливку: смешиваем и взбиваем вилкой сметану, яйца и майонез. Можно без майонеза, но тогда взять 2 стакана сметаны |
|
Берём форму для выпекания, лучше съёмную (легче вынимать пирог) и смазываем её подс. маслом |
|
Выкладываем лаваш (если форма большая, понадобится 3листа) так, чтобы края лаваша свисали |
|
Первый слой у меня порезанный на кружочки помидор |
|
дальше выкладываем 1/2 части нашей обжарки-начинки |
|
+ сверху тёртый сыр и теперь лавашем надо укрыть так, чтобы образовались складки. Выливаем 1/2 заливки. А дальше повторям опять: помидор, начинка, сыр - накрываем и заливаем... |
|
выпекаем до румяной корочки в духовке... Правда легко? |
