Ананасовые сырники

Автор: лялич

Ингредиенты

• Ананас (к/с,кольца) — 12 шт
• Сахар коричневый (от "Мистраль") — 3 ст. л.
• Творог — 250 г
• Крупа манная — 50 г
• Мука пшеничная — 70 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Масло растительное
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

Ингредиенты.

Ананасы вынуть из сиропа, положить в сито и дать стечь сиропу. Смешиваем творог, сахар, манку, муку, яйца и разрыхлитель. Дать постоять 10 мин.

В сковороду налить масло и нагреть. Ананасы опустить в тесто, хорошенько обмазать со всех сторон.

Обжарить сначала с одной стороны под крышкой до румяной корочки. Перевернуть и жарить уже не закрывая с другой стороны до румяной корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Дать полностью остыть.

Очень вкусно с молоком, с мороженым или просто сметаной.

Я очень бы хотела подарить Новогодние подарки очень многим поварята, но я просто не в силах каждому преподнести индивидуальный подарок. Мы просто не сможем все это съесть.
Поэтому этот десерт я хочу преподнести сразу двум прекрасным девушкам. Это Женя ( JeSeKi ) и Галя ( любознательная галя )
Женечка очень теплый, душевный человек. Отзывчивый, с прекрасным чувством юмора и удивительным кулинарным талантом. Я очень рада, что судьба свела меня с ней.
Галя, это другая стихия. Энергичная, веселая. Благодаря ей у меня поднимается настроение и я могу забыть о своих проблемах. Прекрасная хозяйка и кулинар.
Девочки я очень рада, что в моей жизни появились такие люди как вы.
С наступающим Новым годом!!! Желаю вам всего самого хорошего, что есть в этой жизни.

© www.povarenok.ru