Клубника в сиропе с базиликом

Автор: Navely

Описание: Настоящий кусочек лета среди суровой зимы! Этот вкусный и ароматный десерт я дарю Леночке (Живага Елена)

Ингредиенты

Клубника — 200 г
Сахар коричневый — 100 г
Масло сливочное — 10 г
Базилик — 4 шт
Вода — 150 мл
Сливки (для подачи) — 80 г

Приготовление

Клубника в сиропе с базиликом ингредиенты

Это все наши нехитрые продукты. Клубнику можно использовать и свежую и замороженную.

Приготовим базиликовый сироп. В кастрюльку кладем базилик (любители базилика можете смело увеличивать его кол-во), насыпаем коричневый сахар и добавляем воду. Доводим до кипения и провариваем минут 5-7 на тихом огне.

Клубнику, не размораживая разрезать на 2-4 части, сложить в креманки или бокалы.

Готовый сироп процеживаем и добавляем сливочное масло, размешиваем до полного растворения масла, даем слегка остыть, минут 5, не больше.

Заливаем клубнику горячим сиропом, остужаем. Если клубника используется свежая, то заливать её нужно остывшим сиропом.

Перед подачей украсить взбитыми сливками и кондитерской посыпкой.

Это очень вкусно, нежно, ароматно! Базилик замечательно сочетается с клубникой, настоящий кусочек лета, угощайтесь.

Как я познакомилась с Леночкой, точно не помню, мне кажется я знакома с ней всегда, это добрый, душевный человек, всегда внимательна к моим рецептам и является большим поклонником ароматного базилика. Леночка, этот рецепт я специально приготовила для тебя, угощайся, пусть он напомнит тебе о теплых летних деньках!
Поздравляю тебя и твою семью с наступающими праздниками!

Клубника в сиропе с базиликом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/