Автор: Nika
Описание: Я большая любительница лосося, как и все мои домашние. В этот раз я замариновала лосось в соусе "Киккоман". Маринованный лосось в соусе вкусный будет с гарниром и без него.
|
|
Лосось нарезать на не большие кусочки. |
|
Положить кусочки в миску, посолить по вкусу, налить соус Киккоман. Хорошо перемешать, накрыть тарелкой и убрать в холодильник на несколько часов. Я замариновала лосось утром перед работой с солью и соусом. Когда приехала домой, сын уже приготовил пюре на молоке из картофеля и батата с добавлением куркумы и сливочного масла. |
|
Перед тем, как разложить рыбу по порциям, выжала сок одного лимона и перемешала лосось. |
|
Выложила пюре и рыбу по тарелкам. Положила нарезанные кольцами огурцы, несколько оливок и пару листочков салата. |
|
На рыбу положила мелко нарезанный репчатый лук. |
|
Кольца лимона надрезала до половины и свернула в виде воронки. В центр положила лососёвую икру. Скромно и вкусно! Угощайтесь!!! |
