Закуска "Черешенки"

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Свекла (отварная) — 1 шт
• Соевый соус (Киккоман) — 1 ч. л.
• Картофель (отварной) — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Грудка куриная (отварная) — 3 ст. л.
• Майонез — 2 ч. л.
• Сыр твердый (тертый) — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Петрушка

Приготовление

Натереть свеклу и картофель на мелкой терке. Перемешать. Добавить соль по вкусу. Добавляем 1 ч. л. майонеза и перемешиваем.

Куриную грудку мелко порезать. Добавить тертый сыр и соевый соус. Добавить 1 ч. л. майонеза.

Скатать из мясного фарша шарики диаметром 1 см.

Мясные шарики покрываем свекольной массой и формируем шарик. Делаем веточки из петрушки.

© www.povarenok.ru