Салат в луковых чашечках

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Субпродукты (печень утиная) — 1 шт
• Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
• Кукуруза (консервированная) — 3 ст. л.
• Лук репчатый (круглые, крупные луковицы) — 2 шт
• Огурец (свежий) — 0,5 шт
• Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
• Свекла (отварная) — 0,5 шт
• Майонез — 1,5 шт
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Печень нарезать небольшими кусочками. Добавить соевый соус.

Добавить консервированную кукурузу.

Огурец нарезать кубиками и добавить в салат, перемешать.

Отварное яйцо нарезать кубиками. Добавить майонез и перемешать салат. Соль кладем по вкусу.

Очистить луковицы, разрезать пополам и разделить на чашечки.

Накладываем в луковые чашечки салат. Свеклу мелко нарезать и посыпать салат. Выкладываем на тарелку и подаем к столу.

© www.povarenok.ru