Сырный рулет

Автор: Поварешка TV

Описание: Красивый рулет, основой для которого служит сыр. Блюдо готовится быстро и просто. На столе смотрится просто прекрасно. Замечательный вкус данному рулету придает пикантная начинка, обернутая со всех сторон сырной оберткой.

Ингредиенты

Перец болгарский — 2 шт
Сыр твердый — 300 г
Сырок плавленый — 2 шт
Колбаса — 150 г
Чеснок — 4 зуб.
Кукуруза (консервированная) — 150 г
Майонез — 80 г
Масло растительное — 20 г
Зелень (для украшения)

Приготовление

1. Нарезаем колбасу, перец, чеснок, зелень. Натираем плавленый сыр на мелкой терке. Добавляем кукурузу, майонез. Все тщательно перемешиваем. Начинка готова!

2. Смазываем полиэтиленовый пакетик внутри растительным маслом. Кладем в него сыр и завязываем пакет. И заворачиваем все еще в один пакет.

3. Опускаем в кипящую воду на 10 минут, до полного размягчения сыра.

4. Выкладываем сыр на пищевую пленку и раскатываем его в пласт.

5. Выкладываем начинку ровным слоем. Аккуратно сворачиваем в рулет. Рулет в свою очередь заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 2-3 часа.

6. Нарезаем готовый рулет на кусочки.

Приятного аппетита!

Сырный рулет — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/