Автор: Iren_D
Описание: Предлагаю приготовить очень интересный и яркий вариант закуски к фуршету или просто праздничному застолью!
|
|
Соберем необходимые нам продукты. Отварим в течение 3-х минут перепелиные яйца, опустим в холодную воду и полностью остудим, чистим. Вяленые помидоры выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишнее оливковое масло. Огурец нарезаем на длинные ленты ножом для чистки овощей. |
|
В фарфоровые ложки выдавливаем понемногу майонеза |
|
Посыпаем его мелко рубленым укропом. |
|
Перепелиное яйцо заворачиваем в бекон, огурец заворачиваем в трубочку и помидор перегибаем пополам. Все накалываем на зубочистку или шпажку. Аккуратно укладываем на ложе из майонеза и укропа. Подаем к столу! |
