Автор: Сашуленок
Описание: Очень лёгкий и в то же время сытный салатик. После него остаются чистые тарелки))) Рецепт рассчитан на 4 порции, но четвёртая не уместилась на блюде.
|
|
Куриное филе нужно отварить в подсоленной воде с добавлением смеси специй для курицы. Пока оно варится, чудесный аромат разносится по всей квартире))) Получившийся бульон обязательно используйте для какого-нибудь блюда/гарнира. Я варила на нём рис. |
|
Мясо остудить, порезать на кусочки, лучше помельче. |
|
У меня был консервированный ананас. Сок сливаем, ананас режем на кусочки. |
|
Смешиваем филе, ананас, кукурузу. Добавляем соль, щепотку карри, укроп, сметану. Всё перемешать. |
|
Подача может быть любой, как вам больше нравится. Я делала "пасочки" с помощью пиалки и выкладывала их на блюдо. |
|
Вкус нежный, сладкий, но не приторный. Приятного аппетита! |
