Клубнично-творожный десерт

Автор: Жужа-48

Ингредиенты

• Клубника — 100 г
• Творог — 200 г
• Сахарная пудра (с горкой) — 2 ст. л.
• Шоколад молочный — 45 г
• Ванильный сахар (по вкусу)

Приготовление

Творог тщательно перемешиваем с сахарной пудрой. Делим получившуюся массу на 3 части.

Первую часть взбиваем в комбайне с клубникой. У меня была замороженная, поэтому я её размораживала предварительно, что бы убрать лишнюю жидкость. Убираем в холодильник, пока подготавливаются остальные слои.

Шоколад растапливаем на водяной бане и добавляем ко второй части творога. Перемешиваем. В третью часть творога добавляем ванильный сахар и тоже тщательно перемешиваем.

В высокий стакан (любой удобный для вас) нижним слоем выкладываем клубнично-творожную массу. Она самая жидкая, поэтому просто заполняем ею дно.

Второй слой более густой (я надеялась, что он будет еще гуще, но что-то в этот раз не срослось))). Выкладываем его "змейкой" с помощью мешочка или пергамента (пакета). Когда шоколадно-творожная масса более густая, смотрится много интереснее))

Третьим слоем идет творожно-ванильная масса, он заключительный. Десерт украсить по своему желанию и отправить на пару часов в холодильник.

Простейший десерт, но очень вкусный. Спасибо всем, кто оценил его нежный вкус))

© www.povarenok.ru