Творожный пирог с ананасом и красной смородиной

Автор: Galina tmprename

Описание: Нежный пирог с творожным вкусом

Ингредиенты

Яйцо куриное (тесто 2 шт. + начинка 1 шт.) — 3 шт
Сахар (тесто 150 г + начинка 150 г) — 300 г
Маргарин (тесто) — 150 г
Порошок пекарский (Backpulver, тесто) — 1 пакет.
Ванильный сахар (тесто 1 пакет + начинка 1 пакет) — 2 пакет.
Соль (щепотка, тесто)
Творог (начинка) — 250 г
Масло подсолнечное (начинка) — 3 ст. л.
Йогурт (начинка) — 300 г
Пудинг ванильный (варить не надо, начинка) — 1 пакет.
Ананас (консервированные, начинка)

Приготовление

Творожный пирог с ананасом и красной смородиной ингредиенты

Тесто: все компоненты смешать и замесить не очень крутое тесто, хорошо вымесить. Тесто выложить в форму, таким образом, чтобы получились бортики.

Начинка: все взбиваем до однородной массы, и выливаем на тесто. Пирог ставим в холодную духовку. Выпекать 30 -40 минут при температуре 200 градусов.
Пирог охладить, а затем выкладываем кусочки ананаса и красную смородину, заливаем желе.
Желе: в 200 мл. сока ананаса добавляем 2 - 3 ст. ложки сахара и один пакетик тортенгуста (закрепитель для желе), и доводим до кипения. Как закипит, сразу выливаем на остывший пирог, и даем еще немного остыть.
Приятного аппетита!

Творожный пирог с ананасом и красной смородиной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/