Запеканка без манки и муки

Автор: maksimova2679

Ингредиенты

• Творог (1 п 0% и 1 п 9%) — 500 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар (можно меньше) — 7 ст. л.
• Сметана (с горкой 20%) — 2 ст. л.
• Крахмал (с горкой..любой какой есть) — 2 ст. л.
• Ванилин — 1 пач.
• Изюм (по желанию)

Приготовление

Ингредиенты)))

Белки отделить от желтков и взбить до пиков

Смешать творог, желтки, сметану, крахмал, изюм, ванилин, сахар

Добавить в твороженую смесь белки и аккуратно все перемешать до однородной массы

Вылить всю смесь в форму выложенной пергаментной бумагой.. ее смазать сливочным маслом, выпекать при темп 180-190 гр 40-50 минут.. по окончанию проверить шпажкой на готовность)))

Вот такой она получается))

Приятного всем аппетита)))

© www.povarenok.ru