Автор: korola34
Описание: Салат "Грибное лукошко" - блюдо, которое способно внести в любой праздник новизну вкуса. Несомненно, привычные "Оливье" и "Селёдка под шубой" - фавориты каждого застолья, но иногда так хочется разнообразить праздничное меню.
|
|
Говядину отварить в подсоленой воде до готовности. Остудить и порвать на тонкие ломтики. |
|
Лук нарезать тонкими полукольцами, выложить в глубокую тарелочку. Залить уксусом, добавив в него 1 столовую ложку сахара и 0,5 чайной ложки соли. Оставить мариноваться лук на 20 минут. По истечении времени уксус слить. |
|
Маринованные грибы нарезать дольками. |
|
Укроп мелко измельчить. |
|
Все ингредиенты перемешать и добавить кукурузу. Заправить майонезом. |
