Говядина в банановом соусе

Автор: korola34

Ингредиенты

• Говядина — 1 кг
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ч. л.
• Молоко — 1 стак.
• Банан — 4 шт

Приготовление

Говядину нарезать кусочками и обжарить в масле до румяной корочки. Как только мясо подрумянится, подлить немного воды и тушить на медленном огне до готовности (около 1,5 часов).

Муку обжарить на растительном масле.

Далее в мук добавить молоко и тчательно растереть комочки. Туда же положить кусочки банана. Соус прокипятить на очень медленном огне 2-3 минуты, влить в мясо и прокипятить еще 2-3 минуты.

© www.povarenok.ru