Брюссельская капуста с рисом и орехами

Автор: Ros66

Ингредиенты

• Капуста брюссельская — 400 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Бекон — 6 ломт.
• Рис (Акватика Mix от Мистраль) — 1/2 стак.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец душистый (по вкусу)

Приготовление

Заранее отвариваем рис.

Бекон обжариваем в растительном масле минуты 2-3.

Капусту отвариваем в кипящей воде около 10 минут. Затем разрезаем пополам.

Обжаренный бекон выкладываем в отдельную посуду.

В масле из-под бекона обжариваем капусту в течение 5 минут.

Затем добавляем рис, орехи и бекон. Солим и перчим по вкусу. Перешиваем, выдерживаем минуты 2 и снимаем с огня.

Наше блюдо готово.

© www.povarenok.ru