Салат с рисом и яблоком

Автор: Loverna

Ингредиенты

• Грудка куриная (готовая) — 100 г
• Рис дикий (смесь красного,коричневого и дикого риса. ) — 1 стак.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Бальзамик — 2 ст. л.
• Лук зеленый (несколько перьев)
• Яблоко — 1 шт
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Уксус (винный) — 1 ч. л.
• Горчица (сухая на кончике ножа)

Приготовление

Берем рис Акватика колор микс "Мистраль".

Отвариваем до готовности, согласно рекомендации на упаковке

Готовое куриное филе нарезаем кусочками.

Нашинковать лук

Порезать яблоко

Приготовить заправку из масла, уксуса, горчицы, соли и перца.

К рису добавить яблоко и лук, вылить на него заправку.

Добавить курятину и перемешать.

© www.povarenok.ru