Снежки

Автор: Мамулик

Описание: Хочу предложить вот такую вкусняшку, попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты

Белок яичный — 6 шт
Сахарная пудра — 1 стак.
Молоко — 5 стак.

Приготовление

Взбить белки в крепкую пену, постепенно добавляя туда стакан сахарной пудры.
А дальше совсем просто: вскипятите молоко и столовой ложкой опустите в него комочки взбитых белков. Главное при этом - не допускать, чтобы они касались друг друга. Варка "снежков" занимает всего 5 -6 минут. Затем их осторожно вынимают шумовкой и выкладывают в сито. Делать это надо частями, порциями - тогда они не будут слипаться. Еще вкуснее будет, если полить "снежки" вареньем.

Снежки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/