Пирожки с джемом

Автор: сладкоежкааа

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 500 г
• Молоко (тёплое) — 250 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Дрожжи — 6 г
• Масло сливочное (растопить) — 70 г
• Соль
• Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
• Джем — 300 г

Приготовление

В теплом молоке растворить дрожжи и размешать, пока дрожжи полностью не растворятся. Берем миску, просеиваем муку и добавляем туда сахар, соль, молоко с дрожжами и вливаем растопленное сливочное масло. Вымешиваем тесто и положить в тёплое место, пока тесто не поднимется.

Отрываем от теста небольшой кусочек, разминаем руками в лепешку. В центр каждой лепешечки кладём любимый джем.

А потом формируем пирожки

Пирожки накрыть полотенцем и поставим еще немного подойти. Затем смазываем яйцом и отправляем в духовку. Выпекаем в температуре 180*С около 15-20 минут.

Всё готово.

И вот в разрезе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru