Автор: mamantenok-yu
Описание: Ура! У меня удачно прошел эксперимент по замене листочков для нежной курочки от "Магги"! Мужу очень нравится приготовленная таким способом куриная грудка, а купить эти листочки для жарки не всегда получается. Но их теперь можно заменить!
|
|
Грудку нарезать на порционные кусочки, не толстые. |
|
Берем бумагу для выпечки и нарезаем на прямоугольники примерно 20x15 см. |
|
Смазываем бумагу любым растительным маслом |
|
Посыпаем теперь солью и приправами. Можно составить самим смесь приправ, а можно не заморачиваться и посыпать готовой смесью для курицы. Там обычно идут перец, чеснок, куркума, кориандр, может в составе сразу быть и соль. |
|
Выкладываем на половинку бумажки кусочек грудки, накрываем второй половинкой и отправляем жариться на разогретую сухую сковородку. С каждой стороны по 5 мин примерно, но все зависит от толщины кусочков. |
|
Готово! Кушаем с любимым гарниром! |
