Автор: Ируня
Описание: Рецепт тоже позаимствовала из журнала. Любителям курочки и фасоли понравится! Лично нам очень приглянулся, быстро, недорого и вкусно! На сайте вроде нет, но салатов так много, что может, и пропустила.
|
|
Окорочка вынуть из бульона (его оставить на первое), отделить от костей, мясо мелко нарезать. |
|
Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле. В конце обжаривания добавить пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешать. |
|
Куриное мясо, фасоль без жидкости и морковь с чесноком соединить и хорошо перемешать. |
|
Заправить салат майонезом, если нужно - посолить и поперчить. Приятного аппетита! |
