Автор: Janecheh
Описание: Очень вкусные, оригинальные шарики-конфетки из смеси риса и киноа "Басмати Quinoa Mix" с добавлением творога и кураги. Даже привереды, которые отказываются от рисовой каши, с удовольствием их кушают! Очень рекомендую!
|
|
Приготовим необходимые продукты. |
|
Я готовила из смесь риса с киноа "Басмати Quinoa Mix" от Мистраль. |
|
Отварила согласно инструкции, нам надо 100 гр риса с киноа. Оставила остывать. |
|
Курагу отварила в течении 3-5 минут, потом мелко нарезала. |
|
В творог добавила сгущенное молоко и протерла сквозь сито ( можно пробить блендером) |
|
В протертый творог добавила курагу. |
|
Сливочное масло растопила, добавила сахарную пудру, размешала, остудила и смесь вылила в творог. |
|
В творожную массу добавила остывший рис. |
|
Все хорошо перемешала. |
|
Миндаль перед этим измельчила с помощью ножа. |
|
Из получившейся творожно-рисовой смеси сформировала шарики. Обваляла их в какао-порошке, а затем в миндале. |
|
Поставила в морозильник на 1 час. |
|
Мне больше нравятся такие шарики когда они из морозильника, по вкусу напоминают мороженное. |
